Burger Big Mac Maison
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le Burger Big Mac Maison s'inspire d'une icône de la restauration rapide, créée dans les années 1960 aux États-Unis. Cette recette permet de redécouvrir les saveurs d'un grand classique tout en ajoutant une touche personnelle. La combinaison de viande hachée, de fromage fondu et de légumes frais évoque une tradition culinaire axée sur le partage et la convivialité. Préparer son propre Big Mac offre une expérience culinaire populaire tout en célébrant l'art de la cuisine maison.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients frais pour un goût optimal.
- Grillez les pains légèrement pour ajouter du croustillant.
- Ajoutez des épices à la viande pour rehausser la saveur.
- Préparez votre sauce maison pour un goût unique.
- Ne surchargez pas le burger pour éviter qu'il ne se casse.
- Servez avec des frites maison pour un repas complet.
- Personnalisez votre burger avec des garnitures de votre choix.
Ingrédients
- Pain burger
- Steak haché
- Oignon
- Salade
- Tranche de cheddar fondu
Préparation
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Étape 1Maman ouvre les pains en deux et récupère le bas d’un autre pain en plus d’un pain entier pour chaque hamburger.
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Étape 2Maman tranche la salade en fines lamelles et l’oignon en petits carrés, puis fait griller les steaks quelques minutes.
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Étape 3Maman dispose de la sauce, la salade et l'oignon sur le pain du bas et du milieu, et la tranche de cheddar sur le pain du bas.
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Étape 4Maman met un steak sur le pain du bas et un steak sur le pain du milieu, puis superpose son burger.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des pains à burger classiques ou des pains à hamburger de type sesame pour un goût authentique.
Oui, vous pouvez utiliser du poulet, de la dinde ou même des alternatives végétariennes comme des galettes de légumes.
Vous pouvez mélanger de la mayonnaise, de la moutarde, du ketchup et des cornichons hachés pour créer une sauce similaire à celle du Big Mac.
Oui, vous pouvez préparer la salade, l'oignon et les steaks à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler les burgers.
En général, il faut environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour cuire un steak haché à feu moyen.
Absolument ! Vous pouvez ajouter des tomates, des cornichons, ou même des sauces supplémentaires selon vos préférences.
Placez la tranche de cheddar sur le steak chaud juste avant de retirer le burger du feu, puis couvrez-le pendant une minute pour que le fromage fonde.
Conservez les burgers dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Oui, vous pouvez utiliser des petits pains et des steaks plus petits pour créer des mini-burgers adaptés aux enfants.
Des sodas, de la limonade ou même une bière légère se marient bien avec un burger.
Ça a l'air bon !
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Vanessa
Quelle sauce est-ce que vous utilisez? Ça a l'air meilleur que le "vrai" !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
et pourtant il en à fait qu'une bouché ! lol !
Oh la gourmande
Whauoh ça c'est du burger...
Anettes7024
Mince alors, il faut une fameuse bouche hi hi ! Trop bon.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah ca oui !!!!! mr voulait un burger de mme et je fais pas les choses à moitier hihihiiiii ! je pense que lui aussi va etre surpris en rentrant !
fanfan
Big Mac de compétition ! hihihaha bisous