Burger à la crème de cheddar fondu
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le burger à la crème de cheddar fondu est un véritable classique de la cuisine américaine, né dans les années 1920. Cette combinaison de viande hachée et de fromage a rapidement conquis le cœur des amateurs de fast-food. Évoquant des moments conviviaux, ce plat emblématique symbolise la cuisine rapide.
La crème de cheddar ajoute une texture crémeuse et un goût savoureux qui rehaussent ce burger. Souvent partagé entre amis ou en famille, il transforme chaque repas en un événement social. Aujourd'hui, cette recette continue de séduire, inspirant de nombreuses variantes tout en restant fidèle à ses origines.
La crème de cheddar ajoute une texture crémeuse et un goût savoureux qui rehaussent ce burger. Souvent partagé entre amis ou en famille, il transforme chaque repas en un événement social. Aujourd'hui, cette recette continue de séduire, inspirant de nombreuses variantes tout en restant fidèle à ses origines.
Trucs & Astuces
- Utilisez des steaks hachés de qualité pour un meilleur goût.
- Chauffez le pain à burger au four pour qu'il soit croustillant.
- Ajoutez des épices à la viande pour rehausser la saveur.
- Pour une texture crémeuse, ne pas trop chauffer la crème de cheddar.
- Incorporez des condiments comme de la moutarde ou du ketchup pour plus de saveur.
- Pour un burger encore plus gourmand, ajoutez des tranches de bacon.
- Servez avec des frites maison pour un repas complet.
Ingrédients
- Pain à burger 1
- Steaks hachés 2
- Tranches de fromage cheddar 3
- Filet de crème 1
- Oignon émincé 1
Préparation
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Étape 1Cuire les steaks selon votre convenance.
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Étape 2Pendant ce temps, chauffer une tranche de cheddar avec la crème au micro-ondes pendant 1 minute.
-
Étape 3Ouvrir les pains et les chauffer quelques secondes au four à micro-ondes.
-
Étape 4Sur le fond des pains, poser les oignons, une tranche de fromage, le steak, une tranche de fromage, un autre steak, et napper de crème de cheddar fondue avant de mettre le couvercle.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay riche et crémeux, qui complète la texture du cheddar fondu et équilibre la richesse du burger.
- Cabernet Sauvignon: Un Cabernet Sauvignon corsé, dont les tanins robustes se marient bien avec la viande et apportent une belle structure au plat.
- Pale Ale: Une Pale Ale légèrement amère qui contraste avec la douceur du cheddar et rehausse les saveurs du burger.
Questions fréquentes
Vous pouvez ajouter des ingrédients comme de la laitue, des tomates, des cornichons ou des sauces de votre choix pour personnaliser votre burger.
Vous pouvez cuire les steaks à la poêle, au grill ou sur un barbecue, selon votre préférence. Assurez-vous de les cuire à la cuisson désirée.
Oui, vous pouvez remplacer le cheddar par d'autres fromages comme le gouda, le mozzarella ou le bleu, selon vos goûts.
Chauffez légèrement le pain au four ou au grille-pain juste avant de le garnir pour qu'il reste croustillant.
Les burgers cuits peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Assurez-vous de bien les emballer.
Oui, vous pouvez cuire les steaks à l'avance et les réchauffer au moment de servir.
Chaque burger est généralement composé d'un pain, de deux steaks et de trois tranches de fromage, mais vous pouvez ajuster selon votre appétit.
Vous pouvez couvrir le fromage avec un couvercle pendant la cuisson pour aider à le faire fondre plus rapidement.
Oui, la crème fraîche peut être utilisée comme alternative, mais cela changera légèrement la texture et le goût.
Des frites, une salade ou des légumes grillés sont d'excellents accompagnements pour ce burger.
Ça a l'air bon !
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
lafeecrochette
Un très beau Hamburger !
jeanmerode
il est beau ce burger,et bien gourmand
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui celui ci etait pour mr gourmand,moi j'ai ete plus raisonable et ne m'en suis fais qu'un simple et non double hihiiii !
fanfan
THE double cheese Burger maison !