Burgers à l'espagnole
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Pour une soirée d'été réussie, les burgers à l'espagnole s'imposent comme un choix idéal. Ils mêlent avec harmonie poulet tendre, poivrons grillés et chorizo savoureux. Ce mélange apporte une délicieuse touche méditerranéenne à vos repas en extérieur.
Servis dans des pains à burgers moelleux, ces délices sauront ravir les papilles de tous vos convives. Préparez-vous à partager des moments inoubliables autour de la table.
Servis dans des pains à burgers moelleux, ces délices sauront ravir les papilles de tous vos convives. Préparez-vous à partager des moments inoubliables autour de la table.
Trucs & Astuces
- Utilisez des pains à burgers frais pour une meilleure texture.
- Pour un goût encore plus savoureux, marinez le poulet quelques heures avant la cuisson.
- Ajoutez des épices comme du paprika ou du cumin pour rehausser le goût.
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez de la laitue ou des tomates dans votre burger.
- Servez avec une sauce maison pour un goût unique.
- Ne surchargez pas votre burger pour faciliter la dégustation.
- Accompagnez vos burgers de frites maison ou d'une salade.
Ingrédients
- Escalopes de poulet 2
- Fromage à burgers
- Poivron 1
- Gousse d'ail 1
- Tranches fines de chorizo
- Sauce - au choix
Préparation
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Étape 1Dans une poêle grill, faites cuire le poulet. Une fois qu'il est bien doré, mettez le fromage dessus et laissez-le fondre.
-
Étape 2Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, cuisez le poivron coupé en lamelles, ajoutez l'ail, puis grillez les tranches de chorizo.
-
Étape 3Montez votre burger en commençant par le poulet, les lamelles de poivrons, les tranches de chorizo, puis refermez votre burger.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Tempranillo: Un vin rouge espagnol avec des notes de fruits rouges et d'épices, qui se marie bien avec le chorizo et le poulet.
- Garnacha: Un vin rouge fruité et léger, parfait pour accompagner les saveurs épicées du burger.
- Albariño: Un vin blanc frais et aromatique, qui apporte une belle acidité pour équilibrer le gras du fromage et du chorizo.
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des pains à burgers classiques, des pains briochés ou même des pains sans gluten selon vos préférences.
Oui, vous pouvez remplacer le poulet par du bœuf, de l'agneau ou même des alternatives végétariennes comme des galettes de légumes.
Ajoutez des jalapeños, de la sauce piquante ou du piment dans la préparation pour un goût plus relevé.
Une sauce aioli, une sauce barbecue ou une mayonnaise épicée se marieraient très bien avec ce burger.
Oui, vous pouvez cuire le poulet, les poivrons et le chorizo à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler le burger.
La préparation et la cuisson prennent environ 30 minutes.
Oui, ce burger peut convenir aux enfants, mais vous pouvez ajuster les ingrédients épicés selon leur goût.
Vous pouvez ajouter des légumes comme de la laitue, des tomates ou des oignons pour plus de fraîcheur.
Oui, ce burger peut être cuit sur un barbecue pour un goût fumé délicieux.
Une bière légère, un soda ou un thé glacé sont d'excellents choix pour accompagner ce burger.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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3 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci anyore je te la recommande cete un régal
quand vous voulez les matous
alexdavio
c'est quand qu'on vient??? les matous!!
Anyore
mmmmh voilà une excellente idée pour la prochaine fois que je ferai des burgers j'avais déjà essayé chorizo et poivrons, mais pas ensemble