Cake au yaourt vanillé
Une recette de cake proposée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
2 Commentaires
152 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Yaourt 1 pot
- Œufs 3
- Farine 2 pots
- Maïzena 1 pot
- Sucre 1.5 pots
- Levure 1 sachet
- Sucre vanillé 1 sachet
- Huile 0.5 pot
- Extrait de vanille quelques gouttes
Préparation
-
Étape 1Mélangez le yaourt, les œufs, la farine, la maïzena, le sucre, la levure, le sucre vanillé, la vanille et l'huile.
-
Étape 2Beurrez un moule et versez la préparation.
-
Étape 3Enfournez pendant 40 minutes à 180°.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 781 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 87,6 g
Lipides 33,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour les autres ingrédients. En général, un pot de yaourt standard fait environ 125g.
Oui, vous pouvez remplacer la maïzena par de la farine, mais cela peut légèrement changer la texture du gâteau.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des morceaux de pommes ou des framboises pour varier les saveurs.
Le gâteau au yaourt se conserve jusqu'à 5 jours à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres huiles comme l'huile de tournesol ou l'huile de coco, mais cela peut affecter le goût.
Oui, vous pouvez remplacer les œufs par des alternatives comme la compote de pommes ou des graines de lin mélangées avec de l'eau.
Laissez le gâteau refroidir pendant quelques minutes avant de le démouler. Utilisez un couteau pour détacher les bords si nécessaire.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau au yaourt. Assurez-vous de le bien emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Vous pouvez ajouter des zestes d'agrumes, des épices comme la cannelle ou remplacer le sucre par du miel ou du sirop d'érable.
Merci !
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci jen ,contente qu'elle te plaise ,bonne semaine egalement
jen
Bonjour, c'est la première fois que je viens voir tes recettes et je "flash" sur ton cake pour deux raisons, j'aime cuisiner avec des mesures plutôt qu'en grammes et de plus, il n'y a que du bon la dedans.
Merci encore, bonne semaine, Jen