Cake caché surprise *sapin de Noël*
*Le gâteau que maman à fait pour le gouter de noel de la crêche*
13 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Oeuf 6
- Sucre 200 grammes
- Farine 100 grammes
- Cacao amer 2 cuillères à soupes
- Lait 1 cuillère à soupe
Préparation
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Étape 1Maman bat les blancs en neige au batteur avec une pincée de sel, ajoute le sucre en pluie, bat toujours avec le batteur 15 secondes, ajoute les jaunes d'œufs tout en continuant de battre 10 secondes et incorpore peu à peu la farine.
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Étape 2Maman mélange dans un autre saladier le cacao au lait, met environ 1/3 de sa pâte à gâteau et mélange bien, puis elle met cette pâte dans un moule rectangle et enfourne pour 15 minutes à 180° et le laisse refroidir.
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Étape 3Dans un moule à cake, maman met sa pâte à gâteau nature qu'il reste, les sapins prélevés avec un emporte-pièce (sapin) bien collés les uns aux autres et recouvre de pâte nature restante et enfourne pour 20 minutes à 180°.
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Étape 4Maman le laisse refroidir avant de démouler et saupoudre de sucre glace et le découpe en tranches. Puis l'enferme dans une boîte à gâteau pour amener cet après-midi au goûter de Noël de la crèche avec nos papas et nos mamans !
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Étape 5
Une portion (env. 60 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 26,2 g
Lipides 3,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La durée de cuisson totale est de 35 minutes : 15 minutes pour la première pâte et 20 minutes pour le cake final.
Oui, vous pouvez remplacer le cacao amer par du chocolat fondu, mais cela peut modifier la texture et le goût du cake.
Conservez le cake dans une boîte hermétique à température ambiante pour maintenir sa fraîcheur.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel emporte-pièce de votre choix, mais assurez-vous qu'il soit de taille appropriée pour s'adapter au moule.
Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour obtenir une meilleure texture.
Un moule à cake standard de 25 cm de long est recommandé pour cette recette.
Oui, vous pouvez décorer le cake avec du chocolat fondu, des fruits secs ou des perles de sucre pour une touche festive.
Oui, cette recette est adaptée aux enfants, mais assurez-vous de surveiller la consommation de sucre.
Cette recette permet d'obtenir environ 10 à 12 portions selon la taille des tranches.
Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten, mais cela peut affecter la texture du cake.
Ça a l'air bon !
13 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à vous toutes! ca à faot son petit effet auprés des enfants comme des parents et cest pas si compliquer que cela à réaliser !ca vaut le coup de les surprendre !
Catalina
très joli...bravo
Mamyloula
Bonne idée pour Noël bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à vous ! la prochaine fois j'essaierais avec differente forme etoiles coeur....selon l'occasion !
en tout cas ça à beaucoup plu celui ci et mon deuxieme gateau aussi je n'ai eu que des waouuuh cest qui qui à fait ça...des compliments des questions sur ma recette tout le monde disait qu'on ne pouvait pas manger des gateaux comme ça ;;;;bref j'etais toute fiére hihihiiiiiii
katcelau
il est superbe !! bizz kat
alexdavio
Tu l'as bien réussi !!!!!
En plus il doit être bon
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci huguette !oui monique depuis le temps que je voulais essayer ce gateau .... cest pour cette aprés midi jespere en tout cas que ca plaira !
italmo
QUEL JOLI CAKE AVEC LE SAPIN EN CHOCOLAT ILS ONT DU SE REGALER LES PETITS ET AUSSI LES GRANDS
BISOUS
hanor
sympa ton gateau, bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
et oui maman lili reste dans le théme de noel surtout avec les enfants ils vont adorer je pense !