Cheeseburger façon Maman
délicieux cheeseburger
7 Commentaires
127 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pains à burgers 2
- Steaks hachés 2
- Tranches de cheddar fondant 2
- Ketchup
- Moutarde
- Oignon blanc - coupé en petits dés 1
- Cornichons 2
Préparation
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Étape 1Dans une poêle légèrement beurrée, saisir les steaks hachés. Dès la cuisson de la seconde face des steaks, déposer une tranche de cheddar sur chaque steak.
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Étape 2Une fois cuits, réserver les steaks recouverts de cheddar sur une assiette. Toast les pains côté mie contre la poêle pour les chauffer et légèrement griller.
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Étape 3Dans les assiettes, déposer dans l'ordre : la partie inférieure des pains, le steak recouvert de cheddar, quelques dés d'oignon, 2 rondelles de cornichon, un soupçon de ketchup et de moutarde, puis la partie supérieure du pain.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Merlot: Un vin rouge fruité et souple qui complète la richesse du cheddar et la viande.
- Chardonnay: Un vin blanc avec une belle acidité qui équilibre la graisse du burger et apporte des notes de fruits.
- IPA (India Pale Ale): Une bière avec des houblons aromatiques qui rehausse les saveurs du ketchup et de la moutarde.
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des pains à burgers classiques, des pains briochés ou même des pains sans gluten selon vos préférences.
Pour des steaks hachés juteux, faites-les cuire à feu moyen et évitez de les retourner trop souvent. Cuisez-les environ 3-4 minutes de chaque côté.
Oui, vous pouvez ajouter des garnitures comme de la laitue, des tomates, du bacon, ou même des avocats selon vos goûts.
Conservez les cheeseburgers dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de servir.
Pour faire fondre le fromage, couvrez la poêle pendant la cuisson des steaks ou ajoutez quelques gouttes d'eau dans la poêle et couvrez rapidement.
Oui, vous pouvez préparer les steaks à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Réchauffez-les avant de les assembler dans le burger.
Cela dépend de vos préférences personnelles. Commencez par une cuillère à café de chaque et ajustez selon votre goût.
Utilisez des steaks hachés maigres, ajoutez des légumes frais et optez pour des pains complets ou des alternatives plus saines.
Oui, vous pouvez remplacer les steaks hachés par des galettes de légumes, des haricots noirs ou des substituts de viande végétariens.
La préparation et la cuisson des cheeseburgers prennent environ 20 à 30 minutes.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
marylineH
j'ai faim bisous
italmo
un super et délicieux cheeseburger
bises
Anettes7024
Youhou hou, c'est super, merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je prend commande et dans ce cas un double chees specialement pour toi
Anettes7024
Une part pour moi j'ai besoin de repas caloriques pour me remonter le moral
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui voilà ce que ca donne quand papa à une envie de burger il passe commande à son drive préféré ; " la cuisine de maman"
jeanmerode
super cheseburger