Clafoutis aux abricots et amandes (cuit au micro-ondes)
*Un bon clafoutis avec les bon abricots que maman à eu à son travail*
17 Commentaires
256 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Abricots 300 grammes
- Fécule de maïs 70 grammes
- Poudre d'amandes 30 grammes
- Sucre en poudre 60 grammes
- Crème liquide 10 centilitres
- Œufs 2
- Vanille liquide 1 cuillère à café
- Amandes effilées - préalablement grillées dans une poêle 80 grammes
Préparation
-
Étape 1Dénoyautez les abricots et coupez-les en quartiers, puis disposez-les au fond d'un moule à manqué beurré.
-
Étape 2Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la maïzena, la poudre d'amandes, la vanille et la crème, puis mélangez bien. Versez la préparation sur les abricots et saupoudrez d'amandes effilées.
-
Étape 3Faites cuire 10 minutes au micro-ondes à 700 W.
-
Étape 4Chauffez la confiture d'abricots 30 secondes au micro-ondes et, à l'aide d'un pinceau de cuisine, nappez tout le dessus du clafoutis.
-
Étape 5Pour les plus gourmands, servez avec de la crème chantilly !
Une portion (env. 120 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 16,2 g
Lipides 13,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les abricots par d'autres fruits comme des cerises, des pêches ou des poires. Assurez-vous que les fruits soient bien mûrs pour un meilleur goût.
La recette indique une cuisson à 700 W. Si votre micro-ondes a une puissance différente, ajustez le temps de cuisson en conséquence.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de l'utiliser.
Le clafoutis est cuit lorsque le dessus est légèrement doré et que la préparation est ferme au toucher. Vous pouvez également insérer un couteau au centre ; s'il en ressort propre, c'est prêt.
Oui, vous pouvez utiliser du lait ou une alternative végétale comme du lait d'amande ou de soja, mais cela peut légèrement changer la texture du clafoutis.
Le clafoutis se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez le réchauffer au micro-ondes avant de le servir.
Oui, vous pouvez congeler le clafoutis. Assurez-vous de le laisser refroidir complètement avant de le placer dans un contenant hermétique.
Vous pouvez augmenter la quantité de sucre dans la recette ou ajouter un peu de miel ou de sirop d'érable à la pâte.
Oui, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de muscade pour donner un goût supplémentaire à votre clafoutis.
Ça a l'air bon !
17 commentaires
alexdavio
Je sais que tu adores allee chez chaussea pour sa super responsable ta meilleure copine !!!! Hihihihihi mais bien sûr t'en fais pas j'y ai pensé et déjà prévenu matou
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui on se fait ca a condition quon aille dans mon magasin prefere
comme ca nous le matin on ira du coter du plateau des couleurs pour trouver des habits pour calvin ....
alexdavio
Si tu veux samedi on laisse les garçons pendant la sieste et on va faire un tour du côté d'auchan comme ça je regarderai si ya encore des débardeurs pour Jules et j'aurais quelques courses je pense après c'est comme tu veux si tu veux y aller avec titi
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
et moi cest tout linverse je detestais ça et y à que cette année que j'en mange mais cuit par contre cest déja un bon début
ah oui les pêches des pêchiers.....
alexdavio
Le fruit que je peux manger à me rendre malade !!!
En clafoutis en plus j'adore
Nous bientôt les brugnons vont arriver dans notre grand verger hihi
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui ça change au micro-ondes ...en meme temps je n'ai pas le choix !lol! mais là ou je travail elle m'a donner plein d'abricots alors je les cuisine différement et meme moi qui n'aime pas habituellement les abricots j'ai beaucoup aimer!
non non monique j'ai un micro-ondes normal qui ne fait pas four
italmo
SUPER TON PETIT CLAFOUTIS ABRICOTS CUISSON MICRO ONDES JE DEVRAIS ESSAYER MAIS TU AS UN MICRO ONDES TOUT SIMPLE OU UN QUI FAIT FOUR GRILL ?
BISOUS
4cerises
Super un gâteau au micro ondes,j'adore !!!!!
Bsx
Invité
Super un gâteau au micro onde !!!!!
Bsx
choupette two
Méchante looool