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Coeur Moelleux de Maman au citron et lait concentré pour mon Papa

Une recette de dessert facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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5.0/5 (3 votes)
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recette Coeur Moelleux de Maman au citron et lait concentré pour mon Papa

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Lait concentré sucré 397 grammes
  • Œufs 4
  • Jus de citron 2
  • Zeste de citron 1
  • Beurre - fondu 50 grammes
  • Farine 120 grammes
  • Levure chimique 1 sachet
  • Amandes effilées

Préparation

  1. Étape 1
    Maman met le lait concentré et les œufs dans son robot et fouette à vitesse moyenne pendant 2 minutes. recette Coeur Moelleux de Maman au citron et lait concentré pour mon Papa
  2. Étape 2
    Maman ajoute ensuite le jus des citrons et le zeste, puis le beurre fondu, la farine et la levure, et laisse son robot en marche encore 3 minutes. recette Coeur Moelleux de Maman au citron et lait concentré pour mon Papa
  3. Étape 3
    Maman met des amandes effilées dans le fond du moule, puis verse la préparation et enfourne pour 35 minutes à 180°.
  4. Étape 4
    Maman laisse refroidir son gâteau, il ne lui reste plus qu'à le décorer.


Une portion (env. 320 g) :
 Calories 614 kcal   Protéines 18,9 g   Glucides 53,6 g   Lipides 28,3 g  

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Questions fréquentes

Le gâteau doit cuire pendant 35 minutes à 180°C.
Non, cette recette nécessite du lait concentré sucré pour obtenir la bonne texture et le goût.
Oui, vous pouvez essayer avec des oranges ou des pamplemousses, mais cela changera le goût.
Vous pouvez insérer un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour de meilleurs résultats.
Un moule de 20 à 22 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits ou des noix selon vos préférences, mais cela peut affecter la cuisson.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau, mais il est préférable de le faire sans décoration.
Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace, ajouter un glaçage au citron ou le garnir de fruits frais.
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4 commentaires

Lauranou

Un jolie gâteau trop bon comme j'aime ..bisous merci pour le partage de belles recettes

jeudi, 07 mars 2019, 15:30 # -

Catalina

il est beau...

vendredi, 17 avril 2015, 20:28 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Oui il à l'air bien bon je viens de finir de le décorer je suis trop fiére de moi !!!!!lol!

vendredi, 17 avril 2015, 14:23 # -

alexdavio

Miam miam!!!!

vendredi, 17 avril 2015, 13:12 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    alexdavio a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.

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 124Invité, Invité et 122 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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