Confiture au chocolat
Une recette de confiture simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
4 Commentaires
125 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Sucre en poudre - à confiture 200 grammes
- Cacao en poudre - Van Houten 40 grammes
- Crème liquide 100 grammes
- Beurre 15 grammes
Préparation
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Étape 1Mélanger dans une casserole tous les ingrédients en remuant souvent à l'aide d'une cuillère en bois.
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Étape 2À partir du premier bouillon, compter 8 minutes de cuisson tout en remuant souvent.
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Étape 3Mettre en pot et régalez-vous à souhait.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 302 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 52,4 g
Lipides 8,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La confiture au chocolat peut se conserver jusqu'à un an si elle est stockée dans un endroit frais et sombre.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat fondu à la place du cacao en poudre, mais cela peut modifier la texture et la consistance de la confiture.
La confiture est prête lorsque, après 8 minutes de cuisson, elle nappe le dos d'une cuillère et forme un fil lorsque vous la versez.
Il est possible de réduire la quantité de sucre, mais cela peut affecter la texture et la conservation de la confiture.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou la vanille pour rehausser le goût de la confiture.
Pour stériliser les pots, lavez-les à l'eau chaude, puis placez-les au four à 100°C pendant 15 minutes.
Non, cette recette contient de la crème et du beurre, qui contiennent tous deux des produits laitiers.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème végétale ou du lait de coco comme substitut de la crème liquide.
Cette recette donne environ 2 pots de confiture de taille standard.
La confiture au chocolat peut être utilisée sur des tartines, des crêpes, des gâteaux ou comme garniture pour des desserts.
Ça a l'air bon !
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Helenala a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
très bonne recette mais combien de temps elle se garde et où ? frigo ou placard?merci
choupette two
ok banane chocolat ça me va !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
y en à presque plus
y à la version banane chocolat aussi pour tes petits bouts et le tout sans confituriere
choupette two
j'en veux plein !!!!!!!!!!!!!!!!!!