Creme brulée à la creme de marrons

Une recette de dessert maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
94

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Dans votre panier:

2 oeufs,

300 g de crème de marrons,

20 g de sucre,

30 cl de crème fleurette,

20 g de cassonnade

Préparation:

A vos fourneaux :
Préchauffer le four th. 5.
Faites chauffer la crème fleurette dans une casserole à feu doux jusqu'à ébullition.
Séparez les blancs des jaunes et fouettez ceux ci avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajoutez la crème fleurette, puis la crème de marrons.
Répartissez dans 4 ramequins plats, disposez les dans un plat rempli d'eau puis mettez au four pendant 40 minutes.
Sortez le plat du four, puis les petits plats et reservez au frais.
Au moment de servir, saupoudrez chaque crème de cassonnade et passez les au gril du four ou au chalumeau


http://la-popote-de-lili.over-blog.com/45-index.html


Une portion (env. 110 g) :
Calories 262 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 53,6 g   Lipides 2,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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hiver

5/5 elle me plaît bien ta mousse !!!

Ils ont envie d'essayer

 94Invité, Invité et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.