Crêpes au saumon et mozzarella
Une recette d'entrée originale par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
1 Commentaires
137 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Crêpes
- Saumon
- Mozzarella
Préparation
-
Étape 1Déposer le saumon et la mozzarella sur les crêpes.
-
Étape 2Enrouler les crêpes.
-
Étape 3Enfourner 20 minutes à 180°.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle harmonie avec le saumon et la mozzarella.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et aromatique complétera les saveurs des crêpes et du saumon.
- Rosé: Un rosé léger et floral sera parfait pour accompagner ce plat tout en apportant une touche de fraîcheur.
Questions fréquentes
La préparation des crêpes au saumon et mozzarella prend environ 10 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer la mozzarella par d'autres fromages fondants comme le fromage à raclette ou le cheddar.
Les crêpes peuvent être conservées au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les crêpes à l'avance et les garnir juste avant de les enfourner.
Une salade verte ou une salade de tomates fraîches se marie très bien avec ces crêpes.
Non, cette recette contient des crêpes qui contiennent généralement du gluten. Vous pouvez utiliser des crêpes sans gluten si nécessaire.
Cette recette permet de réaliser environ 4 à 6 crêpes, selon la taille des crêpes utilisées.
Oui, vous pouvez ajouter des épinards, des poivrons ou des champignons pour plus de saveurs.
Le saumon fumé est généralement recommandé pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser du saumon frais.
La température idéale pour enfourner les crêpes est de 180°C.
Ça a l'air bon !
nicolase
sympa tes crépes et trés originale merci de nous les faire partager bizzzzz