Croque burger sauce roquefort
Une recette de burger originale par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pain de mie - Des tranches
- Bacon - Grillé à la poêle
- Steak haché - Cuit avec de l'ail
- Oignons - Revenus dans de l'huile d'olive
- Emmental - Tranches fondues sur le steak
- Tomates - En fines rondelles
- Sauce roquefort
Préparation
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Étape 1Montez votre croque burger en commençant par étaler la sauce roquefort sur chaque tranche de pain de mie.
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Étape 2Ajoutez les oignons, les tomates, le steak et le bacon, puis nappez de sauce roquefort.
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Étape 3Passez vos croques au toaster et dégustez aussitôt !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Côtes du Rhône: Un vin rouge fruité avec des notes épicées qui complètent le goût du bacon et du roquefort.
- Chardonnay: Un vin blanc riche et crémeux qui équilibre la puissance du fromage roquefort et apporte une belle fraîcheur.
- Merlot: Un vin rouge souple et velouté qui s'accorde bien avec la viande et le fromage, tout en apportant une belle rondeur.
Questions fréquentes
Pour un steak haché juteux, faites-le cuire à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez de l'ail haché pour plus de saveur.
Oui, vous pouvez utiliser une sauce au fromage bleu, une sauce barbecue ou même une mayonnaise épicée selon vos préférences.
Pour éviter que le pain de mie ne devienne trop mou, vous pouvez le toaster légèrement avant de le garnir ou le faire griller après le montage.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons grillés, des champignons sautés ou de la laitue pour plus de croquant.
La préparation prend environ 15 minutes et la cuisson environ 5 à 10 minutes, selon votre toaster.
Il est préférable de le préparer juste avant de le déguster pour garder le pain croustillant, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance.
Une bière blonde ou un soda léger se marie bien avec ce croque burger, mais un thé glacé peut également être une bonne option.
Oui, utilisez du pain de mie sans gluten pour adapter la recette à un régime sans gluten.
Vous pouvez utiliser du cheddar, du gouda ou tout autre fromage qui fond bien.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Ça a l'air bon !
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- Jamonac a trouvé ça délicieux!.
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