Croque gaufres à la banane, chocolat et chantilly
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans un univers sucré, les gaufres tièdes et les bananes se rejoignent pour un festin inoubliable. Le chocolat fondant s'infiltre entre les couches de délice, prêt à enrober chaque bouchée d'une douceur irrésistible. La chantilly, légère comme un nu, se joint à la fête, transformant ces gaufres en un véritable carnaval de saveurs.
Chaque ingrédient joue son rôle à la perfection, créant une symphonie gourmande qui émerveille les papilles. Pour réaliser ce dessert, il suffit de préparer des gaufres tièdes (voir recette précédente). Ce dessert est idéal à partager, pour une aventure gustative pleine de rires et de joie !
Chaque ingrédient joue son rôle à la perfection, créant une symphonie gourmande qui émerveille les papilles. Pour réaliser ce dessert, il suffit de préparer des gaufres tièdes (voir recette précédente). Ce dessert est idéal à partager, pour une aventure gustative pleine de rires et de joie !
Trucs & Astuces
- Utilisez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré et une texture plus crémeuse.
- Pour un chocolat encore plus gourmand, optez pour un chocolat noir de qualité.
- Ajoutez une pincée de sel au chocolat fondu pour rehausser les saveurs.
- Servez immédiatement après la préparation pour que les gaufres restent chaudes et croustillantes.
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez des noix ou des fruits frais en plus des bananes.
- N'hésitez pas à personnaliser la chantilly avec un peu de vanille ou de cacao.
- Pour une présentation élégante, disposez les rondelles de banane de manière artistique sur le dessus.
Ingrédients
- Banane 2
- Chocolat 100 grammes
- Chantilly
Préparation
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Étape 1Faire fondre du chocolat au micro-ondes.
-
Étape 2Sur une gaufre tiède, étaler le chocolat fondu.
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Étape 3Ajouter des rondelles de bananes, refermer le croque, puis napper de chantilly et du reste de chocolat.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les bananes par d'autres fruits comme des fraises, des framboises ou des pommes selon vos préférences.
Pour faire de la chantilly maison, fouettez de la crème liquide entière avec un peu de sucre jusqu'à obtenir une texture ferme.
Oui, vous pouvez préparer les gaufres à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Réchauffez-les légèrement avant de les garnir.
Vous pouvez utiliser du chocolat noir, au lait ou blanc selon votre goût. Le chocolat noir apportera une saveur plus intense.
Les gaufres peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également les congeler pour une conservation plus longue.
Non, cette recette contient des gaufres qui sont généralement faites avec de la farine de blé. Vous pouvez utiliser des gaufres sans gluten si nécessaire.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des graines pour un peu de croquant et de texture.
La meilleure façon de faire fondre le chocolat est de le faire au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle pour éviter qu'il ne brûle.
Servez les croque gaufres tièdes, nappés de chantilly et de chocolat fondu, accompagnés d'une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
Oui, vous pouvez utiliser une poêle pour cuire des crêpes ou des pancakes et les garnir de la même manière.
Ça a l'air bon !