Croque jambon mozzarella
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le croque-monsieur, en particulier la version jambon mozzarella, est une délicieuse variation d'un plat emblématique. Originaire de France au début du XXe siècle, ce mets a rapidement séduit les bistrots parisiens. Il est devenu un incontournable des pauses déjeuner.
Traditionnellement composé de jambon et de fromage, le croque-monsieur a su évoluer. Aujourd'hui, il intègre des ingrédients variés pour satisfaire tous les palais. Le croque jambon mozzarella allie simplicité et saveurs, perpétuant ainsi l'héritage de la cuisine française.
Traditionnellement composé de jambon et de fromage, le croque-monsieur a su évoluer. Aujourd'hui, il intègre des ingrédients variés pour satisfaire tous les palais. Le croque jambon mozzarella allie simplicité et saveurs, perpétuant ainsi l'héritage de la cuisine française.
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain de mie frais pour un croque croustillant.
- Ajoutez des
- Pour un croque encore plus savoureux, faites mariner le jambon dans un peu d'huile d'olive et d'ail.
- Ne lésinez pas sur la mozzarella, elle doit être fondante et généreuse.
- Pour une touche gourmande, ajoutez des tomates séchées ou des olives.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres fromages comme le cheddar ou le bleu.
Ingrédients
- Pain de mie
- Jambon tranches
- Mozzarella tranches
- Beurre
Préparation
-
Étape 1Sur chaque tranche de pain de mie, mettre un filet d'huile d'olive, le jambon et la mozzarella.
-
Étape 2Refermer vos croques et beurrer le dessus de chaque tranche.
-
Étape 3Passer vos croques dans votre machine.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un vin blanc sec et fruité qui complète la richesse du jambon et de la mozzarella.
- Pinot Noir: Un vin rouge léger avec des notes de fruits rouges qui s'accorde bien avec le salé du jambon.
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc vif et acide qui apporte une belle fraîcheur et équilibre le gras du fromage.
Questions fréquentes
La durée de cuisson dépend de votre appareil, mais en général, comptez environ 5 à 7 minutes dans un appareil à croque-monsieur.
Oui, vous pouvez remplacer la mozzarella par d'autres fromages comme le cheddar, le gouda ou le fromage à raclette selon vos préférences.
Assurez-vous de bien beurrer le pain et d'utiliser des tranches de jambon et de mozzarella fraîches pour garder l'humidité.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des tomates, des épinards ou des poivrons pour plus de saveur et de texture.
Servez-le chaud, accompagné d'une salade verte ou de frites pour un repas complet.
Oui, vous pouvez préparer les croques à l'avance et les conserver au réfrigérateur, puis les cuire juste avant de servir.
Cette recette permet de préparer 2 à 4 croques, selon la taille du pain de mie et la quantité de garniture.
Oui, vous pouvez congeler les croques avant cuisson. Assurez-vous de bien les emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Vous pouvez utiliser du pain de mie classique, complet ou même du pain de mie sans gluten selon vos préférences.
Laissez la machine refroidir, puis essuyez les plaques avec un chiffon humide. Évitez d'utiliser des produits abrasifs.
Ça a l'air bon !
6 commentaires
Celyneline
En cours de préparation
pipoue83
Jamais,je n'y avais pensé,de la mozza dans les croques! Très bonne idée.Merci
italmo
TRES SYMPATHIQUE POUR LE SOIR AVEC SALADE
Aurmelie
c est tres bon sa
la caille
sympa avec 1 bonne petite salade du jardin!! BIZZZ et A+
jeanmerode
bonne idée