Cupcookies
6 Commentaires
102 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Bienvenue dans l'univers des Cupcookies, où chaque ingrédient joue un rôle essentiel dans cette danse gourmande. La farine, chef d'orchestre, s'associe au beurre fondant et au sucre croquant pour créer une mélodie sucrée. L'œuf, acrobate agile, se joint au mélange pour apporter légèreté et texture.
Les pépites de chocolat, véritables étoiles scintillantes, attendent leur tour pour illuminer ces douceurs. Le chocolat coulant, en maestro créatif, se transforme en une sauce irrésistible, ajoutant une touche de magie à chaque Cupcookie. Enfin, les mini-cookies, en guise de garniture, apportent une note festive à ce délicieux spectacle.
Les pépites de chocolat, véritables étoiles scintillantes, attendent leur tour pour illuminer ces douceurs. Le chocolat coulant, en maestro créatif, se transforme en une sauce irrésistible, ajoutant une touche de magie à chaque Cupcookie. Enfin, les mini-cookies, en guise de garniture, apportent une note festive à ce délicieux spectacle.
Trucs & Astuces
- Utilisez du beurre à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser le goût des cookies.
- Pour des cookies encore plus moelleux, ne pas trop cuire et retirer du four quand ils sont encore légèrement dorés.
- Incorporez des noix ou des fruits secs pour varier les saveurs.
- Pour un goût encore plus intense, utilisez du chocolat noir plutôt que du chocolat au lait.
- Laissez refroidir les cupcakes avant de les napper de chocolat pour éviter qu'il ne fonde.
- Pour une présentation soignée, utilisez une poche à douille pour napper les cupcakes.
Ingrédients
- Farine 180 grammes
- Levure chimique 1 cuillère à café
- Vanille liquide 1 cuillère à café
- Sucre 150 grammes
- Beurre 120 grammes
- Œuf 1
- Pépites de chocolat 150 grammes
- Chocolat 100 grammes
- Crème liquide 2 cuillères à soupes
Préparation
-
Étape 1Maman mélange dans un saladier le beurre ramolli au sucre, ajoute ensuite l'œuf, la farine, ainsi que la levure, la vanille et les pépites de chocolat, puis mélange.
-
Étape 2Maman verse cette pâte dans ses moules et fait cuire à 180° pendant 15 minutes. Elle fait aussi des mini-cookies pour décorer sur le dessus.
-
Étape 3Maman démoule ses cupcakes cookies, fait fondre son chocolat avec la crème et nappe ses cupcookies de sa sauce chocolat, puis décore avec des mini-cookies sur le dessus.
Pour 100 g :
Calories 433 kcal
Protéines 5 g
Glucides 51 g
Lipides 21 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les Cupcookies cuisent à 180°C pendant 15 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser de la margarine ou une alternative à base de plantes.
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 5 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des fruits secs ou d'autres types de chocolat selon vos préférences.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.
Cette recette permet de réaliser environ 12 Cupcookies, selon la taille des moules utilisés.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait si vous préférez un goût plus doux.
Des moules à cupcakes standard sont recommandés pour cette recette.
Les Cupcookies sont cuits lorsque les bords sont dorés et que le centre est légèrement ferme au toucher.
Oui, vous pouvez congeler les Cupcookies. Assurez-vous de les emballer hermétiquement.
Ça a l'air bon !
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- Justine-cuisine (ephemer) a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Justine-cuisine (ephemer)
Pour les avoir déjà tenté au Nutella je dis Miam !
marylineH
Faut que je les fasse bisous
alexdavio
Encombrement bronchique donc antibio et doubles séance de kiné!!!!
Non j'ai pas du tout les boules encore quelques nuits sans sommeil..
Mini titi la forme?
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah mince pauvre mini matou ! courage !!!! quelle est levolution du matin?
alexdavio
Vous avez raison pour la voiture,
on serait bien venu mais la c'est un peu compliqué on va peut-être devoir monter à l'hôpital aujourd'hui ça va dépendre du kiné il tousse beaucoup la je pleure mais je me cache pour pas qu'il me voit..
Samedi matin je fais une prise de sang et rv chez le doc la semaine pro pour régime
alexdavio
Un bon goûté!!!