Cupmousse au Nutella et mascarpone
Une recette de dessert simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
3 Commentaires
103 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Nutella 150 grammes
- Sucre glace 40 grammes
- Beurre 60 grammes
- Œufs 3
- Chantilly maison au mascarpone
Préparation
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Étape 1Faites fondre le Nutella avec le beurre.
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Étape 2Mélangez les jaunes d'œufs au sucre, puis ajoutez le mélange Nutella-beurre.
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Étape 3Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
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Étape 4Mettez vos caissettes à cupcakes dans des ramequins, versez-y votre mousse et mettez au frais pendant 4 heures minimum.
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Étape 5Au moment de servir, sortez vos caissettes des ramequins, nappez votre cupmousse de chantilly au mascarpone et décorez à souhait.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 764 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 46,0 g
Lipides 54,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
La cupmousse peut se conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner, comme du chocolat noir ou du caramel, mais cela changera le goût final.
Pour une chantilly plus ferme, assurez-vous que la crème et le bol soient bien froids avant de fouetter, et ajoutez un peu de mascarpone ou de sucre glace.
Oui, vous pouvez préparer la mousse jusqu'à 24 heures à l'avance et la conserver au réfrigérateur.
Oui, l'utilisation d'œufs pasteurisés est recommandée si vous êtes préoccupé par la consommation d'œufs crus.
Vous pouvez décorer votre cupmousse avec des copeaux de chocolat, des fruits frais ou des éclats de noisettes.
Des caissettes standard de taille moyenne conviennent parfaitement pour cette recette.
Oui, vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille ou d'autres arômes selon vos préférences.
Non, cette recette contient du Nutella qui contient des noisettes, donc elle n'est pas adaptée aux personnes allergiques aux noix.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des caissettes utilisées.
Ça a l'air bon !
3 commentaires
CarlaMatteo
miam miam çà à l'air d'être un régal !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ouiiiii cela ete pour les petits ils ont adoré
choupette two
oh !! c'est trop mimi !! avec dora en plus