Escalopes de poulet panées à la croute de mozzarella

Une recette de poulet appétissante par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 4.63/5
4.6/5 (8 votes)
19 Commentaires
114

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalopes fine de poulet1 Oeuf battuDe la farineDe la chapelureDe la mozzarella rapé

Préparation:

Maman passe successivement les escalopes dans la farine, l'oeuf battu, puis dans la chapelure mélanger à la mozzarella.


Maman fait dorer les escalopes panées dans une poêle avec du beurre et les saisies des deux côtés pour que la chapelure soit bien dorée, puis les laisses cuire plus doucement quelques minutes selon l'épaisseur.


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19 commentaires

alexdavio

Si ça va il mange la mozza la prochaine fois que je prend du poulet j' en ferai

mimi en cuisine

excellente idée !

coccinelle99

A tester hum!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci à tous !
oui matou trop bon avec la mozza qui fond dans la croute huum !
matou n'aime pas la mozza non plus?

Justine-cuisine (ephemer)

hum ça doit être vraiment trop bon!

alexdavio

Miam miam

jeanmerode

bonne idée,bonne recette,bravo

rosinette

Appétissant

Votes

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