Fondant au Nutella
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le royaume des douceurs, le Fondant au Nutella se distingue comme une véritable star. Les œufs, battus en neige, s'unissent à la magie du Nutella. La farine et la levure, en complicité, rejoignent cette belle préparation.
En un rien de temps, cette délicieuse recette se transforme en un nuage fondant. Ce dessert irrésistible ne demande qu'à être savouré avec le sourire.
En un rien de temps, cette délicieuse recette se transforme en un nuage fondant. Ce dessert irrésistible ne demande qu'à être savouré avec le sourire.
Trucs & Astuces
- Utilisez un moule en silicone pour un démoulage facile.
- Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de sel dans la préparation.
- Servez le fondant avec une boule de glace à la vanille pour un contraste délicieux.
- Laissez le fondant reposer quelques minutes après la cuisson pour qu'il se stabilise.
- Pour une texture encore plus fondante, réduisez le temps de cuisson à 10 minutes.
- Ajoutez des noisettes concassées dans la préparation pour un croquant agréable.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau, il doit ressortir légèrement humide.
Ingrédients
- Nutella 200 grammes
- Oeufs 2
- Farine 60 grammes
- Crème liquide 10 centilitres
- Levure 0.5 sachet
Préparation
-
Étape 1Mélangez au fouet le Nutella, la crème et les jaunes d'œufs.
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Étape 2Incorporez peu à peu la farine et la levure, puis délicatement les blancs montés en neige.
-
Étape 3Versez la préparation dans un moule et enfournez 12 minutes à 180°.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 794 kcal
Protéines 16,3 g
Glucides 79,2 g
Lipides 39,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner comme du chocolat noir ou du caramel, mais cela peut modifier le goût et la texture du fondant.
Le fondant peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur, mais il est préférable de la cuire juste avant de servir pour une texture optimale.
Le fondant doit être légèrement tremblotant au centre lorsque vous le sortez du four. Il continuera à cuire un peu en refroidissant.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des éclats de chocolat à la pâte pour plus de texture et de saveur.
Un moule de 20 cm de diamètre est idéal pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser des substituts d'œufs comme de la compote de pommes ou du yaourt, mais cela peut affecter la texture.
Oui, le fondant est délicieux servi chaud, accompagné d'une boule de glace à la vanille.
Un fondant est généralement plus dense et moelleux, avec un cœur coulant, tandis qu'un gâteau est plus aéré et cuit uniformément.
Oui, vous pouvez congeler le fondant, mais il est préférable de le consommer frais pour apprécier pleinement sa texture.
Ça a l'air bon !
Votes
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
ALINE
BONJOUR,
JE SUIS NOUNOU ET JE VAIS EN FAIRE AVEC LES LOULOUS QUI ME SONT CONFIES
HUMMMMMMMMMMMM
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci les filles ,je confirme cest rudement bon !!
pepi
miam et avec un peu de creme anglaise , rudement bon merci , bizzzzz
CarlaMatteo
je prends