Fondant façon tiramisu
4 Commentaires
107 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Un après-midi pluvieux, le doux parfum du chocolat embaume la cuisine. Ce fondant façon tiramisu allie la richesse du chocolat à la légèreté de la chantilly au mascarpone. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite.
Ce dessert, à la fois réconfortant et élégant, ravira tous les amateurs de douceurs. Avec une préparation simple, il transforme un moment ordinaire en une expérience inoubliable. L'ajout de cacao amer en poudre sublime les saveurs, créant un équilibre subtil entre douceur et amertume.
Une douce invitation à la gourmandise qui séduira tous les palais.
Ce dessert, à la fois réconfortant et élégant, ravira tous les amateurs de douceurs. Avec une préparation simple, il transforme un moment ordinaire en une expérience inoubliable. L'ajout de cacao amer en poudre sublime les saveurs, créant un équilibre subtil entre douceur et amertume.
Une douce invitation à la gourmandise qui séduira tous les palais.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients de qualité pour un meilleur goût.
- Ne pas trop cuire le fondant pour qu'il reste moelleux.
- Montez la chantilly jusqu'à obtenir des pics fermes pour une texture parfaite.
- Ajoutez une touche de café à la chantilly pour un goût encore plus proche du tiramisu.
- Servez frais pour apprécier pleinement les saveurs.
- Décorez avec des copeaux de chocolat pour une présentation élégante.
Ingrédients
- Fondant nutellaté
- Chantilly au mascarpone
- Cacao amer en poudre
Préparation
-
Étape 1Commencez par réaliser le fondant.
-
Étape 2Pendant que le fondant est au four, préparez la chantilly.
-
Étape 3Laissez refroidir le gâteau, puis nappez-le de chantilly et saupoudrez de cacao.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les ingrédients nécessaires sont : fondant nutellaté, chantilly au mascarpone et cacao amer en poudre.
Pour préparer la chantilly au mascarpone, mélangez du mascarpone avec de la crème liquide et du sucre, puis fouettez jusqu'à obtenir une consistance légère et aérée.
Le temps de cuisson du fondant dépend de la recette spécifique, mais en général, cela prend environ 20 à 30 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez remplacer le mascarpone par du fromage à la crème, mais cela changera légèrement la texture et le goût.
Le fondant est cuit lorsque les bords sont fermes mais que le centre reste légèrement coulant. Vous pouvez faire le test du couteau : il doit ressortir avec quelques miettes.
Oui, vous pouvez préparer le fondant et la chantilly à l'avance. Conservez-les au réfrigérateur et assemblez-les juste avant de servir.
Le cacao amer en poudre est recommandé pour ajouter une touche de saveur, mais vous pouvez le remplacer par du chocolat râpé ou omettre si vous préférez.
Servez le fondant tiède, nappé de chantilly et saupoudré de cacao, accompagné d'un café pour une expérience façon tiramisu.
Cela dépend des ingrédients utilisés pour le fondant. Assurez-vous d'utiliser des ingrédients sans gluten si vous servez des personnes allergiques.
La recette peut donner environ 6 à 8 portions, selon la taille des parts.
Ça a l'air bon !
Votes
- pepi a trouvé ça délicieux!.
- Vanille & Chocolat a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à toutes pour vos commentaires !!
choupette two
superbe ma lili trop bon !!
Vanille & Chocolat
Miaaaam! Que dire de plus? Super recette! Merci du partage!
pepi
comment ne pas fondre ? miam !!