Fraisier au cœur surprise nutellaté

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Le fraisier au cœur surprise nutellaté est une délicieuse douceur idéale pour célébrer les moments festifs de l'année. Sa texture légère et moelleuse en fait un incontournable des anniversaires et des réunions familiales. Pour cette recette, la génoise est remplacée par un gâteau de Savoie, beaucoup plus moelleux et aérien.

Ce gâteau est découpé en trois niveaux. La combinaison du Nutella et des fraises fraîches apporte une touche de gourmandise, ravissant petits et grands. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, rendant chaque occasion encore plus mémorable.

Ce dessert se prête parfaitement aux moments de partage, devenant le centre d'attention sur la table. Offrir un fraisier au cœur surprise nutellaté, c'est partager un peu de bonheur et de douceur avec les êtres chers.

Trucs & Astuces

  • Utilisez un gâteau de Savoie pour une texture plus moelleuse et légère.
  • Marinez les fraises dans du sucre vanillé et du jus de citron pour rehausser leur saveur.
  • Pour une chantilly parfaite, incorporez mascarpone pour plus de crémeux.
  • Laissez le gâteau reposer au frais avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
  • Décorez le gâteau avec des pointes de chantilly et des amandes effilées grillées pour une présentation élégante.
  • Pour un goût encore plus riche, ajoutez un filet de crème liquide au Nutella.
  • Assurez-vous que le gâteau soit bien refroidi avant de le couper pour éviter qu'il ne s'effondre.

Ingrédients

  • Chantilly au mascarpone
  • Nutella - fondu dans un filet de crème liquide
  • Fraises - coupées en dés marinées dans du sucre vanillé et du jus de citron
  • Amandes - effilées et grillées

Préparation

  1. Étape 1
    Commencez par préparer le gâteau.
  2. Étape 2
    Une fois votre gâteau bien refroidi, le couper en trois parties, nappez un disque de Nutella, ajoutez une couche de fraises et nappez de chantilly.
  3. Étape 3
    Disposez le deuxième disque et refaites la même chose que pour le premier, puis disposez le dernier disque, nappez le tour et le dessus de chantilly en lissant la chantilly. Disposez tout autour du gâteau les amandes et faites des pointes de chantilly sur le gâteau pour la décoration. recette Fraisier au cœur surprise nutellaté
  4. Étape 4
    Disposez au frais jusqu'au moment de servir. recette Fraisier au cœur surprise nutellaté
  5. Étape 5
    recette Fraisier au cœur surprise nutellaté
  6. Étape 6
    recette Fraisier au cœur surprise nutellaté


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Questions fréquentes

Oui, vous pouvez utiliser une génoise ou tout autre gâteau léger, mais le gâteau de Savoie est recommandé pour sa texture moelleuse.
Il est préférable de le conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir pour garder la chantilly bien ferme.
Oui, vous pouvez le préparer la veille et le laisser au frais, cela permettra aux saveurs de se mélanger.
Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner comme du chocolat noir ou du caramel selon vos préférences.
Vous pouvez ajouter des fruits frais supplémentaires sur le dessus ou utiliser des décorations en chocolat.
Environ 500g de fraises devraient suffire pour garnir le gâteau.
Oui, la chantilly en spray peut être utilisée pour gagner du temps, mais la chantilly maison est généralement plus savoureuse.
La préparation prend environ 30 minutes, mais n'oubliez pas le temps de refroidissement du gâteau.
Non, cette recette contient des amandes effilées. Vous pouvez les omettre si nécessaire.
Oui, vous pouvez ajouter des framboises ou des myrtilles pour varier les saveurs.
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7 commentaires

IANOU

génial cette recette, bravo

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

cetait trop bon ma choupette avec cette petite touche nutellaté

choupette two

du Nutella ?? C'EST POUR MOIIIIII !!!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci ,je dois avouer que jetais plutot fiere de moi et il à été tres apprecier !!

rosinette

superbe!!!!

pepi

miam et super bien réussi !!!

lydie44

Hummmmmm!! que c'est bon!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lydie44 a trouvé ça délicieux!.
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    pepi a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.

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