Gâteau au chocolat express (recette de Mamie)
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
5 Commentaires
132 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Chocolat pâtissier 180 grammes
- Beurre 150 grammes
- Sucre 100 grammes
- Farine 100 grammes
- Œufs 4
Préparation
-
Étape 1Maman fait fondre son chocolat avec le beurre au micro-ondes.
-
Étape 2Elle ajoute les œufs, puis le sucre et la farine en mélangeant au fur et à mesure de l'ajout de chaque ingrédient.
-
Étape 3Maman verse ensuite sa préparation dans son moule et fait cuire 20 minutes à 180°.
Pour 100 g :
Calories 428 kcal
Protéines 6 g
Glucides 36 g
Lipides 27 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Le gâteau doit cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais cela rendra le gâteau plus sucré.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile, mais cela peut légèrement modifier la texture du gâteau.
Vous pouvez insérer un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture et de goût.
Cette recette sert environ 6 à 8 personnes, selon les portions.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur, mais il est préférable de la cuire immédiatement pour une meilleure texture.
Conservez le gâteau dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Oui, vous pouvez utiliser des substituts d'œufs, comme de la compote de pommes ou du yaourt, mais cela peut affecter la texture.
Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace, le glacer avec du chocolat fondu ou le garnir de fruits frais.
Ça a l'air bon !
Votes
- mamounecuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci mamoune et eugenie je suis tomber dans les marmittes depuis toute petite jai toujours vu et cuisiner avec mon papa et ma grand mere puis kan jai rencontrer mon cheri il ma donner envie de my mettre a mon tour pour lui faire plaisir et le gater avec mes recettes et la cest ma belle mere ki ma ossi bocoup appris ados jetais toujours chez eux et passer des heures avec elle en cuisine a la regarder....jaime beaucoup ossi ce moule cest une amie ki me la offert tormegolose je sais pas di ca va taider!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Non juste le gato sur son plat kat lol tu as fqit lapero? Mdr
katcelau
trop bien et tu a mis quoi au milieu!!! de la crème!!! bizzz kat
Marie-Eugénie
Miam ! Merci pour cette délicieuse recette et jolie histoire de transmission de recette de maman à fille... Pourriez-vous nous dire de quelle marque est le moule ? Merci. C'est une super idée de présentation, bravo !
mamounecuisine
Belle recette de famille!!