Gâteau aux Petits Lu
Une recette de gâteau simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
4 Commentaires
147 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
Préparation
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Étape 1Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre coupé en petits morceaux, et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Étape 2Hors du feu, incorporer la crème fraîche et le cacao. Dans un bol, fouetter le sucre vanillé avec l'œuf et l'incorporer au chocolat.
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Étape 3Dans un moule à cake tapissé d'un film alimentaire, verser une fine couche de chocolat. Passer rapidement les biscuits dans un peu de jus d'orange et les poser sur la préparation du moule sans les superposer. Verser à nouveau une couche de chocolat, une autre de biscuits, et terminer par le chocolat. Filmer le tout et mettre une nuit au frigo. Le lendemain, démouler la terrine délicatement et servir bien frais.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 80 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 12,3 g
Lipides 33,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc, mais cela modifiera le goût et la texture du gâteau.
Le gâteau se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur, bien emballé.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème liquide ou du mascarpone, mais cela changera légèrement la texture.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des bananes ou des framboises entre les couches pour une touche fruitée.
Un moule à cake ou un moule à terrine est recommandé pour obtenir la forme souhaitée.
Oui, vous pouvez utiliser un substitut d'œuf comme de la compote de pommes ou un mélange de graines de lin et d'eau.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau, mais il est préférable de le consommer frais pour une meilleure texture.
Assurez-vous que le gâteau a bien reposé au réfrigérateur et utilisez le film alimentaire pour l'aider à se démouler délicatement.
Servez-le bien frais, accompagné de crème chantilly ou d'une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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4 commentaires
peg66
nikel il est tres bon !!!!!!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
J'espere que vous vous regalerez ,tenez moi au courant ,j'ai hate de le voir en photo !!!
peg66
je l ai fait on vera demain mais par contre il n est pas aussi gros que le votre
manou47
et en plus pas besoin du four, miam merci