Gâteau cheval dans son pré
13 Commentaires
176 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans un monde féerique, un gâteau au chocolat se transforme en un magnifique cheval qui gambade dans un pré verdoyant. Avec son glaçage au mascarpone, il arbore une robe émeraude, soigneusement préparée par des lutins malicieux. Ces petits farceurs y ont ajouté des touches de bleu et de jaune.
Autour de ce cheval, l'herbe en pâte à sucre danse au gré des papillons en sucre qui virevoltent. Des fleurs éclatantes se pavanent, véritables stars du jardin. En plus, des mikados forment une barrière, apportant une touche de croquant à cette aventure sucrée.
Prêt à plonger dans ce délice féérique et à faire un vœu avec l'alphabet en sucre ?
Autour de ce cheval, l'herbe en pâte à sucre danse au gré des papillons en sucre qui virevoltent. Des fleurs éclatantes se pavanent, véritables stars du jardin. En plus, des mikados forment une barrière, apportant une touche de croquant à cette aventure sucrée.
Prêt à plonger dans ce délice féérique et à faire un vœu avec l'alphabet en sucre ?
Trucs & Astuces
- Utilisez un glaçage bien lisse pour une finition parfaite de votre gâteau.
- Pour un effet herbe réaliste, passez la pâte à sucre verte dans un presse-ail.
- Pour fixer les mikados, mélangez de la pâte à sucre avec du chocolat fondu.
- Ajoutez des fleurs et papillons en sucre pour une touche décorative.
- Disposez le cheval au centre pour attirer l'attention.
- Laissez libre cours à votre créativité pour personnaliser le gâteau selon vos envies.
- N'oubliez pas de préparer tous vos éléments à l'avance pour un montage plus facile.
Ingrédients
- Gâteau au chocolat 1
- Glaçage au mascarpone - avec du colorant bleu et jaune pour obtenir du vert
- Pâte à sucre verte - pour l'herbe
- Pâte à sucre crème - pour faire le foin
- Mikados - pour la barrière
- Fleurs en sucre
- Papillons en sucre
- Alphabet en sucre - pour écrire ce que l'on désire
Préparation
-
Étape 1Disposez sur le gâteau le glaçage et lissez bien.
-
Étape 2Dans un presse-ail, passez la pâte à sucre verte pour faire l'effet herbe et disposez-la autour du gâteau. Répétez avec la pâte à sucre crème pour l'effet du foin sous le cheval.
-
Étape 3Disposez la barrière tout autour. Pour coller les mikados, utilisez de la pâte à sucre et du chocolat fondu.
-
Étape 4Parsemez de fleurs et de papillons, puis disposez le cheval au centre sur le foin.
-
Étape 5
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour éviter qu'il ne se dessèche. Si vous avez utilisé de la pâte à sucre, il est préférable de le garder à l'abri de la lumière directe.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle couleur de colorant alimentaire pour le glaçage et la pâte à sucre. Assurez-vous simplement que les couleurs se complètent pour un meilleur rendu.
Pour que la pâte à sucre adhère, appliquez une fine couche de glaçage ou de confiture sur le gâteau avant de poser la pâte à sucre.
Oui, vous pouvez préparer le gâteau à l'avance. Il est recommandé de le glacer et de le décorer juste avant de le servir pour que la décoration reste fraîche.
Pour réaliser des fleurs en sucre, vous pouvez utiliser de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande. Modelez la pâte en forme de pétales et assemblez-les pour créer des fleurs.
Cette recette de gâteau au chocolat est généralement suffisante pour environ 8 à 10 personnes, selon les portions.
Oui, vous pouvez remplacer le gâteau au chocolat par un gâteau à la vanille ou un autre parfum de votre choix.
Pour faire des barrières, disposez les mikados verticalement et collez-les ensemble avec un peu de pâte à sucre ou de chocolat fondu.
Oui, ce gâteau est parfait pour un anniversaire, surtout pour les enfants qui aiment les chevaux et les décorations colorées.
Il faut environ 1 à 2 heures pour préparer et décorer ce gâteau, selon votre expérience avec la décoration en pâte à sucre.
Ça a l'air bon !
13 commentaires
italmo
TRES JOLI GATEAU
sou41
ok merci je vais tester ce week end
katcelau
jolie !!! comme dab !!ils sont super tes gateaux !!bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui c'est ce que tout le monde me dis ,mais jadore lui faire plaisir !!!!!
Et mini matou aura aussi le gato de sa tata gato ,bon jespere qu'il n'aimera pas les choses compliquer à faire hihihiiiiiii
Moi je lui ferais pas dgato à matou tu lui fais juste une soupe aux chou hihihiiiiii
alexdavio
Elle est pas gâté la cousinette?! Lol
La faut que je commence à réfléchir au gâteau des 1 an de mon chaton mais avant celui de matou la semaine prochaine. ..bon Week les titis
rosinette
bel effet très joli
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci pépi ,oui on est aussi gourmand que ce cheval ,il faut que je surveille qu'il n'ai pas manger tout le gateau dans la nuit hihihiii
Notre am❤ur de cuisine
Mdrrrr mais oui elle seras contente madame cheval lool, pour moi non te tracasse pas t'en fait trop moi regime rentre dans mes robes yessss!!!!!!!
pepi
Bravo et pour le gâteau et pour tout le travail que cela a dû te donner , des coeurs bien mérités et ...je voudrais bien être à la place du cheval hihi, !bizz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui j'espere car je me suis donner du mal ,cest pas du tout ce que javais prévu mais bon au final il plaiera à notre cavaliére hihihiiiii
et dire qu'il faut que je repopotte cmatin ta surprise salé ....là je suis roder je ne devais pas lrater mdr