Gâteau de Pâques

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Le Gâteau de Pâques célèbre les saveurs et les traditions gourmandes de cette fête tant attendue. Ce dessert incarne l'esprit de renouveau et de partage de la période pascale. Avec son chocolat riche et sa texture moelleuse, il ravira les petits et les grands lors des repas en famille.

Les vermicelles au chocolat et la décoration festive apportent une touche joyeuse, idéale pour égayer les tables de fête. Ce gâteau n'est pas seulement une délicieuse douceur, il symbolise également la convivialité, invitant chacun à se rassembler autour d'un moment de plaisir. En le préparant, il est possible de créer des souvenirs mémorables, remplis de rires et de bonheur.

Trucs & Astuces

  • Utilisez du chocolat de qualité pour un goût riche et savoureux.
  • Assurez-vous que le beurre et le chocolat sont bien fondus et homogènes avant de les mélanger.
  • Pour un gâteau encore plus moelleux, ne pas trop mélanger la pâte une fois le chocolat ajouté.
  • Laissez le gâteau refroidir complètement avant d'ajouter le miroir au chocolat.
  • Pour une décoration festive, utilisez des vermicelles colorés en plus des vermicelles au chocolat.
  • Si vous souhaitez un goût plus intense, ajoutez une pincée de sel dans la préparation.
  • Pour un effet visuel, utilisez un moule à gâteau avec des formes originales.

Ingrédients

  • Sucre en poudre 200 grammes
  • Farine 100 grammes
  • Levure 1 sachet
  • Chocolat 200 grammes
  • Œufs 4
  • Beurre 125 grammes
  • Vermicelles au chocolat - Pour la décoration
  • Décoration de Pâques

Préparation

  1. Étape 1
    Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
  2. Étape 2
    Mélangez à part les œufs avec le sucre, ajoutez la levure puis la farine. Bien mélangez et versez dessus le mélange chocolat + beurre, mélangez de nouveau.
  3. Étape 3
    Verser la préparation dans un moule, cuire 25 mn à 180°, laisser refroidir, verser le miroir au chocolat, parsemer le côté du gâteau de vermicelles, nappez le tour du gâteau de crème au beurre au chocolat puis décorez selon vos envies. recette Gâteau de Pâques
  4. Étape 4
    recette Gâteau de Pâques


Une portion (env. 140 g) :
Calories 580 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 62,6 g   Lipides 30,6 g  

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Questions fréquentes

Le gâteau doit cuire pendant 25 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir si vous préférez un goût plus intense.
Vous pouvez insérer un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile, mais cela peut légèrement changer la texture du gâteau.
Conservez le gâteau dans un endroit frais et sec, ou au réfrigérateur si vous avez utilisé de la crème au beurre.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs pour plus de texture et de saveur.
Vous pouvez utiliser des vermicelles au chocolat, des œufs en chocolat, ou toute autre décoration de Pâques selon vos envies.
Cette recette peut servir environ 8 à 10 personnes.
Oui, vous pouvez préparer le gâteau un jour à l'avance et le conserver au réfrigérateur.
Un moule de 20 à 22 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
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6 commentaires

Invité

très bon

Mirabelle 54

Vivement que le printemps revienne !!

cece69

hummmm qu'elle délice!!!!!

bisous

choupette two

oh mince !! mais c'est pas grave ton gâteau est magnifique

oui mon week end c'est super bien passé, on a bien profité et me suis achetée de la déco pour ma maison et un maillot avec une petite jupette !! il est trop beau ma lili  ça va je rentre encore dans mon 36 MDR  !!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci ma choupette

j'ai pas pu tester ton astuce car javais oublier dacheter du nutella et le matin meme il y en à toujours sur le marché jai dis bon cest pas grave on en achetera la bas et comme par hazard la seul fois ou jen veux il ny en avait pas tampis la prochaine fois

et toi alors ce we ca s'est bien passer ????

choupette two

trop beau ma lili  bravo !!!

Votes

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    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
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    cece69 a trouvé ça délicieux!.
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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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