Glace à la banane aux pépites de cookies (recette minute)
20 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans un monde où les bananes se transforment en délicieuses boules de glace, une aventure sucrée prend forme. Les bananes, après un passage au congélateur, s'allient au mascarpone pour créer une texture crémeuse et onctueuse. Pendant ce temps, des cookies au chocolat croustillants se préparent à apporter leur touche de croquant.
Ce mélange de saveurs se transforme en un véritable festin. Cette recette, inspirée par les souvenirs de maman, est idéale pour un goûter au bord de la piscine. Il suffit de servir des boules de glace à la banane, parsemées de pépites de cookies, dans des coupelles.
Pour une touche gourmande, napper généreusement de chantilly et de coulis de chocolat. Un délice à savourer en famille, prêt à ravir les papilles des petits et des grands !
Ce mélange de saveurs se transforme en un véritable festin. Cette recette, inspirée par les souvenirs de maman, est idéale pour un goûter au bord de la piscine. Il suffit de servir des boules de glace à la banane, parsemées de pépites de cookies, dans des coupelles.
Pour une touche gourmande, napper généreusement de chantilly et de coulis de chocolat. Un délice à savourer en famille, prêt à ravir les papilles des petits et des grands !
Trucs & Astuces
- Préparez les bananes la veille pour une texture optimale.
- Utilisez un robot ou un mixeur pour obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez les cookies juste avant de congeler pour qu'ils restent croquants.
- Servez avec de la chantilly et un coulis de chocolat pour une touche gourmande.
- Congelez la préparation pendant au moins 1 heure pour une meilleure tenue.
- Variez les saveurs en ajoutant d'autres fruits ou arômes selon vos goûts.
- Utilisez du mascarpone pour une texture plus riche et crémeuse.
Ingrédients
- Banane 2
- Mascarpone 100 grammes
- Sucre glace 50 grammes
- Cookie au chocolat 3
Préparation
-
Étape 1La veille, épluchez et coupez les bananes en rondelles, puis mettez-les au congélateur toute la nuit.
-
Étape 2Le lendemain, placez les bananes congelées dans un robot ou un mixeur avec le sucre glace, programmez 15 secondes à vitesse 8, puis ajoutez le mascarpone et mixez pendant 30 secondes à vitesse 8.
-
Étape 3Cassez grossièrement les cookies et mélangez-les à la préparation, puis remettez le tout au congélateur pendant 1 heure. Pendant ce temps, profitez d'une baignade dans la piscine et goûtez les glaces maison de maman.
-
Étape 4Servez les boules de glace dans des coupelles, nappées de chantilly et de coulis de chocolat.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 32,5 g
Lipides 10,4 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, les bananes mûres sont idéales pour cette recette car elles sont plus sucrées et donneront une meilleure texture à la glace.
Oui, vous pouvez remplacer le mascarpone par du yaourt grec ou de la crème fraîche pour une alternative moins riche.
Cette glace peut être conservée au congélateur pendant environ 1 à 2 semaines, mais il est préférable de la consommer rapidement pour une meilleure texture.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais, des noix ou d'autres types de biscuits selon vos préférences.
Non, cette recette contient du mascarpone, qui est un produit laitier. Pour une version sans lactose, utilisez des alternatives végétales.
Cette recette produit environ 4 à 6 portions de glace, selon la taille des boules.
Oui, un simple mixeur fera l'affaire pour mélanger les ingrédients.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de cookies, comme des cookies aux pépites de chocolat ou des cookies au caramel.
Vous pouvez servir la glace avec de la chantilly, des fruits frais, des coulis ou des éclats de chocolat pour un dessert plus gourmand.
La préparation prend environ 15 minutes, mais n'oubliez pas le temps de congélation de 1 heure.
Merci !
20 commentaires
alexdavio
Tu voudras que je prépare un truc pour calvinou ?
Après je sais pas ce qu'il mange
Aujourd'hui poivrons frits et salade de pommes de terre à la demande de papa matou
italmo
un bon dessert gourmand comme tu sais les faire et près de la piscine c'est super si j'étais près de vous je tiendrais compagnie à Cédric ........car moi aussi.......
bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je n'en doute pas du coup j'enméne rien si tout est prévu... bon avec la chaleur et le trajet d'un coté cest pas plus mal!je prendrais un petit truc pour mon mini matou avant de venir ....
nous la voisine nounou de calvin nous fait toujours de bonne chose la derniére fois cetait des genre de croquette de viande farcis à l'oeuf un pain farci un peu brioché ....je lui pique plein de bonne recettes et calvin aussi se régale quand elle le garde à lheure du repas !!!!
alexdavio
Tant mieux si il aime !! Et vous avez bien fait d'en profiter vu le temps annoncé cette semaine
J'ai mon menu pour samedi on va se régaler
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui c'est vrai c'est pour toutes ces raisons qu'on aurrait tord de sen priver !je vais en faire plein d'autres ....puis on est fiére de dire cest moi qui l'ai fait
c'est ce qui est bien avec ce robot on fait des merveilles et l'avantage c'est qu'on à pas besoin d'avoir differents robots...il fait un tout en un lol
katcelau
j en fait au thermomix moi aussi sa va très vite et c est simple a faire l été quand il vient du monde a la maison c est génial!! bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui trop gourmande à la base j'etais partis pour une simple glace banane puis au dernier moment mon imagination gourmande à eu l'idée d'ajouter des cookies ...on s'est régaler !
oui ca y est on à commencer à profiter de la piscine depuis la semaine derniére et on sest fait un petit we détente au bord de la piscine entre 2 shopping lol!
bon cest surtout maman et calvin qui en profitont papa lui reste au bord sur les premiéres marche elle est encore trop froide pour lui
heureusement pour ça calvin ressemble pas à papa jaurais ete malheureuse sil naimerait pas l'eau comme moi !!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui cathoudeco avec cette chaleur cest agréable de bonne glace maison à déguster au bord de la piscine
alexdavio
Une bonne glace bien gourmande !!
Ça y est vous vous êtes baignés ?
cathoudeco
Une bien bonne glace