Hot dog feuilleté
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
À l'heure du goûter, une délicieuse odeur de pâte dorée envahit la cuisine, annonçant une pause réconfortante. Ces hot dogs feuilletés, simples à préparer, allient le croustillant de la pâte à la tendresse des knackis. Un mélange de crème et de moutarde vient sublimer le tout.
Parfaits pour régaler petits et grands, ils apportent une touche chaleureuse aux moments partagés en famille. Une recette express à découvrir !
Parfaits pour régaler petits et grands, ils apportent une touche chaleureuse aux moments partagés en famille. Une recette express à découvrir !
Trucs & Astuces
- Utilisez une pâte feuilletée bien froide pour obtenir des feuilletés croustillants.
- Ajoutez des épices à votre mélange de crème et moutarde pour rehausser le goût.
- Pour une touche gourmande, incorporez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.
- Servez avec une sauce à base de yaourt et d'herbes pour un accompagnement léger.
- Pour un aspect doré, n'hésitez pas à badigeonner la pâte avec un mélange de jaune d'œuf et d'eau.
- Ne surchargez pas la pâte pour éviter qu'elle ne se déchire lors du roulage.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
Ingrédients
- Pâte feuilletée - reste
- Knackis
- Moutarde
- Crème fraîche
- Fromage râpé
- Jaune d'œuf
Préparation
-
Étape 1Prélève des rectangles dans la pâte feuilletée.
-
Étape 2Dépose le mélange crème-moutarde et la saucisse sur les rectangles, puis parsème de fromage.
-
Étape 3Roule la pâte feuilletée tout autour de la saucisse, badigeonne avec le jaune d'œuf et enfourne pour 15 minutes à 200°C.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les hot dogs feuilletés cuisent pendant 15 minutes à 200°C.
Oui, vous pouvez remplacer les knackis par d'autres types de saucisses selon vos préférences.
Vous pouvez conserver les hot dogs feuilletés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer la pâte feuilletée à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons pour plus de saveur.
Vous pouvez utiliser du fromage râpé de votre choix, comme du cheddar, de l'emmental ou du mozzarella.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou de la crème épaisse comme alternative.
Ils se marient bien avec une salade verte ou des frites.
Oui, vous pouvez les congeler avant ou après cuisson, assurez-vous de bien les emballer.
Les rectangles de pâte doivent être suffisamment grands pour envelopper complètement la saucisse, environ 10x15 cm.
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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8 commentaires
joieetsoleil
alors ça , ça va plaire aux enfants. super merci bises
Mamyloula
il est beau ton hot dog bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
merci fanfan!elle devrait plaisre à ton fils
fanfan
Très bonne idée !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui monique nous sommes des savantes culinaires hihihiiiiii !
italmo
DELICIEUX HOTDOG FEUILLETES J'ADORE TOI AUSSI TU ES INGENIEUSE BRAVO RAPIDE SIMPLE ET GOUTEUX
BISES
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui pas besoin de passer des heures en cuisine et se régaler
avec ta lili
jaurais besoin de tes conseils de chef pour une recette je tecrirais plus tard ......
jeanmerode
encore une bonne recette simple et sympa bravo