Mac chocolat fruité
Une recette de dessert moelleuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Moelleux au chocolat
- Banana curd
- Chantilly à la noix de coco
- Fraises
Préparation
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Étape 1Monter le mac chocolat en commençant par le moelleux au chocolat.
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Étape 2Mettre une couche de banana curd, puis ajouter les fraises et la chantilly.
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Étape 3Refermer l'hamburger avec le moelleux au chocolat et saupoudrer de noix de coco pour finaliser l'effet hamburger en remplaçant les noix de coco par des graines de sésame.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Utilisez un chocolat noir de bonne qualité pour un moelleux riche et savoureux.
Oui, vous pouvez utiliser une crème pâtissière ou une compote de fruits si vous n'avez pas de banana curd.
Pour faire de la chantilly à la noix de coco, battez de la crème de coco bien froide avec un peu de sucre jusqu'à obtenir une texture légère et aérée.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits comme des framboises, des myrtilles ou des mangues selon vos préférences.
Il est préférable de le consommer le jour même, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez préparer le moelleux au chocolat à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler le dessert.
Cela dépend de la recette du moelleux au chocolat. Utilisez des ingrédients sans gluten pour le rendre adapté.
Servez-le frais, accompagné d'une boule de glace à la vanille pour un contraste délicieux.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des graines de sésame pour un croquant supplémentaire.
Vous pouvez réduire la quantité de sucre et utiliser des substituts de crème pour alléger la recette.
Ça a l'air bon !