Marbré fraise -banane- kiwi
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans le jardin des fruits magiques, les fraises, les bananes et les kiwis s'amusent à jouer à cache-cache. La fraise, avec sa robe rouge pétillante, se glisse sous les draps de purée de banane. Le kiwi, tout vert et espiègle, fait le clown en se cachant en petits dés au fond des verrines.
Un soupçon de citron et une pincée de sucre viennent sublimer ce trio qui danse dans vos papilles. Laissez-les se rafraîchir au frais avant la dégustation pour une explosion de saveurs fruitées. Cette association de fruits est aussi jolie que savoureuse.
N'hésitez pas à explorer d'autres accords pour créer une variante originale de la simple coupe de fruits.
Un soupçon de citron et une pincée de sucre viennent sublimer ce trio qui danse dans vos papilles. Laissez-les se rafraîchir au frais avant la dégustation pour une explosion de saveurs fruitées. Cette association de fruits est aussi jolie que savoureuse.
N'hésitez pas à explorer d'autres accords pour créer une variante originale de la simple coupe de fruits.
Trucs & Astuces
- Utilisez des fruits bien mûrs pour un meilleur goût.
- Ajoutez un peu de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur.
- Pour une texture plus crémeuse, incorporez un yaourt nature.
- Servez le marbré dans des verrines transparentes pour mettre en valeur les couches.
- Pour un goût plus exotique, ajoutez un peu de lait de coco.
- Utilisez un mixeur pour obtenir une purée lisse si vous préférez.
- Décorez avec des fruits frais ou des zestes d'agrumes avant de servir.
Ingrédients
- Fraises 200 grammes
- Kiwis 200 grammes
- Bananes 200 grammes
- Jus de citron 1
- Sucre en poudre
Préparation
-
Étape 1Épluchez les kiwis, hachez-les au couteau en tout petits dés et écrasez-les à la fourchette, puis mettez-les au fond des verrines.
-
Étape 2Écrasez les bananes en purée épaisse avec un peu de sucre en les arrosant aussitôt de jus de citron, puis répartissez les bananes sur les kiwis.
-
Étape 3Écrasez également les fraises avec un peu de sucre et le jus de citron, puis terminez de remplir les verres avec les fraises et mettez au frais.
Une portion (env. 360 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 32,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les fraises, les kiwis et les bananes par d'autres fruits de votre choix, comme des mangues, des pêches ou des fruits rouges.
Il est préférable de conserver le marbré de fruits au réfrigérateur, dans des verrines hermétiques, et de le consommer dans les 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer le marbré de fruits quelques heures à l'avance. Il est même recommandé de le laisser reposer au frais pour que les saveurs se mélangent.
Vous pouvez utiliser du sucre en poudre classique, mais vous pouvez également opter pour du sucre de canne ou du miel selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser du jus de lime ou même du vinaigre balsamique pour une touche différente, mais cela changera légèrement le goût.
Cette recette contient des fruits et peut ne pas convenir aux personnes allergiques à ces fruits. Assurez-vous de vérifier les allergies avant de servir.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des verrines utilisées.
Oui, vous pouvez ajouter des garnitures comme des noix hachées, de la noix de coco râpée ou même un peu de yaourt pour plus de texture.
Oui, cette recette est déjà vegan, car elle ne contient pas d'ingrédients d'origine animale.
La valeur nutritionnelle dépendra des fruits utilisés, mais en général, ce dessert est riche en vitamines, en fibres et faible en calories.
Ça a l'air bon !
3 commentaires
assiettecoquette
Hummm que ça donne envie...
claralyze
5 coeurs recette vitaminée et trés bon les 3 fruits et trés jolie photo
peches
Très frais ce dessert. Merci. Bizz