Mes premiers sapins sablés de Noël avec Maman
*Moment complice en cuisine entre maman et bébé pour faire plaisir à papa*
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Beurre - ramolli 100 grammes
- Sucre 50 grammes
- Œuf 1
- Levure chimique 1 cuillère à café
- Sucre vanillé 0.5 sachet
- Eau de fleur d'oranger 1 cuillère à café
- Farine 200 grammes
- Sel 1 pincée
- Noix de coco colorée - verte
Préparation
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Étape 1Maman met le beurre et le sucre pour 1 minute à vitesse 5, puis elle ajoute tous les autres ingrédients pour 2 minutes à vitesse 5.
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Étape 2Maman sort la pâte (qui sera friable), forme une boule et la laisse reposer 1 heure au frais.
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Étape 3Maman abaisse la pâte et découpe des ronds à l'aide d'un emporte-pièce. Dans la moitié de ces ronds, bébé découpe des sapins (ou une autre forme) avec l'emporte-pièce sapin.
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Étape 4Maman dépose les sablés sur une plaque à pâtisserie pendant que moi je fais toutes sortes de formes dans la pâte, plus avec mes mains qu'avec l'emporte-pièce, et les fait cuire 15 minutes à 180°C.
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Étape 5Maman les sort et les laisse refroidir complètement avant de les retirer de la plaque, puis les garnit de Nutella, saupoudre le sablé sapin de sucre glace pour la neige et l'intérieur de noix de coco colorée pour le sapin en superposant un biscuit "plein" et un biscuit sapin, et les met dans des caissettes au décor de Noël !
Une portion (env. 210 g) :
Calories 865 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 93,8 g
Lipides 41,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du beurre salé, mais cela ajoutera une note salée à vos sablés. Pour un goût plus doux, il est préférable d'utiliser du beurre doux.
Les sablés peuvent être conservés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez remplacer l'eau de fleur d'oranger par de l'extrait de vanille ou d'autres arômes comme l'amande ou le citron.
Oui, vous pouvez congeler la pâte à sablés. Enveloppez-la bien dans du film plastique et congelez-la jusqu'à 3 mois. Décongelez au réfrigérateur avant de l'utiliser.
Pour des sablés plus croustillants, vous pouvez les cuire un peu plus longtemps, mais surveillez-les pour éviter qu'ils ne brûlent.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la pâte avant de former les sablés pour une touche gourmande.
La taille dépend de vos préférences, mais des ronds d'environ 5 cm de diamètre sont idéaux pour des sablés qui cuisent uniformément.
Oui, vous pouvez utiliser de la noix de coco non sucrée si vous préférez un goût moins sucré.
Vous pouvez les garnir de Nutella, de sucre glace, de chocolat fondu ou de décorations comestibles comme des perles de sucre.
Oui, cette recette est parfaite pour cuisiner avec des enfants, car elle est simple et amusante à réaliser ensemble.
Ça a l'air bon !
8 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui dans la famille il est déja surnommer ratatouille! par son pipa marmiton !par ses mamies .....si il tiens de sa maman sa mamie et son papi..... il y à de grandes chance pour qu'il nous fasse de bon ptits plat à son tour
Catalina
ils sont beaux.....
katcelau
hummm les bons petits sablés !et le petit cuistot met la main a la pâte !!!bizzz kat
italmo
BRAVO POUR TES PETITS SABLES BIEN SYMPA
BRAVO A LA PATISSIERE ET SON PETIT SECOND
BISES
alexdavio
Un futur cuisto mon calvinou !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à vous!oui meme si il est encore petit du hait de sa chaise haute il s'est beaucoup amuser !on à passer un trés bon moment! et papa etait ravie en rentrant du travail et retrouver ses gourmandises préféré ....
makiace
belle complicité et beaux sablés !
cuisinette
merci pour cette recette des sablés.