Mini-cigares banane chocolat
Une recette de dessert chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Feuilles de brick
- Bananes - Coupées en dés, arrosées de jus de citron et de sucre glace
- Chocolat - Coupé en pépites
- Beurre - Fondu
- Sucre glace
Préparation
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Étape 1Disposez les bananes sur une feuille de brick avec des pépites de chocolat, pliez les bords vers le centre et roulez le tout en forme de cigare.
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Étape 2Badigeonnez les cigares de beurre à l'aide d'un pinceau, saupoudrez-les de sucre glace et disposez-les sur une plaque à pâtisserie.
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Étape 3Enfournez les cigares pendant 15 minutes à 180°C et servez-les encore chauds, bien croustillants, avec une chantilly maison.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Vin doux naturel: Un vin sucré qui complémente la douceur des bananes et du chocolat.
- Champagne Demi-Sec: Une effervescence légère qui équilibre la richesse des mini-cigares.
- Muscat de Beaumes-de-Venise: Un vin aromatique avec des notes de fruits qui s'accorde parfaitement avec le chocolat.
Questions fréquentes
Les mini-cigares doivent cuire pendant 15 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez remplacer les bananes par d'autres fruits comme des pommes ou des poires, mais ajustez le temps de cuisson si nécessaire.
Il est préférable de les consommer chauds et croustillants, mais vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique à température ambiante pendant un jour.
Oui, vous pouvez préparer les mini-cigares à l'avance et les congeler avant la cuisson. Il suffit de les cuire directement du congélateur en ajoutant quelques minutes au temps de cuisson.
Ils se marient très bien avec de la chantilly maison ou une boule de glace à la vanille.
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou une margarine végétale pour badigeonner les mini-cigares.
La quantité dépend de la taille des feuilles de brick et de la quantité de garniture, mais vous pouvez généralement en faire entre 8 et 12.
Oui, vous pouvez les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
La valeur nutritionnelle dépend des ingrédients spécifiques utilisés, mais ils sont généralement riches en glucides et en sucres naturels provenant des bananes.
Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la vanille pour rehausser le goût des mini-cigares.
Ça a l'air bon !
4 commentaires
katcelau
miammmm a faire j adore bizzz kat
Gioisa05
Humm ils sont beaux tes cigares !!
Mamyloula
miam miam j'adore la banane et le chocolat alors ! bizzzzzzzzzzzzzz
Catalina
Génial