Mon chou'p'ette gâteau au chocolat
39 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le Mon chou'p'ette gâteau au chocolat est une véritable douceur de la pâtisserie française. Ce dessert, souvent présent lors des célébrations familiales et des fêtes, ravit les papilles avec ses saveurs riches. Ses ingrédients, simples mais savoureux, se marient parfaitement pour offrir une texture fondante.
Ce gâteau incarne l'art de la pâtisserie française, devenant ainsi un incontournable des tables. Chaque bouchée est une invitation à partager des moments sucrés et conviviaux avec ses proches.
Ce gâteau incarne l'art de la pâtisserie française, devenant ainsi un incontournable des tables. Chaque bouchée est une invitation à partager des moments sucrés et conviviaux avec ses proches.
Trucs & Astuces
- Utilisez un chocolat de qualité pour un meilleur goût.
- Assurez-vous que le beurre est bien à température ambiante avant de l'incorporer.
- Pour un gâteau encore plus moelleux, laissez-le refroidir complètement avant de le couper.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs du chocolat.
- Pour une touche de gourmandise, servez avec une boule de glace à la vanille.
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre : il doit ressortir légèrement humide.
- Pour un goût encore plus intense, incorporez un peu de café dans la préparation.
Ingrédients
- Chocolat noir pâtissier 200 grammes
- Œufs 5
- Beurre 160 grammes
- Farine 50 grammes
- Maïzena 50 grammes
- Sucre semoule 160 grammes
Préparation
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Étape 1Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
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Étape 2Mélangez dans un saladier les œufs au sucre puis ajoutez la farine et la maïzena.
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Étape 3Versez ensuite le chocolat fondu et mélangez bien le tout.
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Étape 4Enfournez 20 minutes à 180°.
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Étape 5
Pour 100 g :
Calories 427 kcal
Protéines 6 g
Glucides 31 g
Lipides 29 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais cela modifiera le goût et la texture du gâteau. Le gâteau sera plus sucré et moins intense en chocolat.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile, mais cela peut affecter la texture du gâteau. Utilisez une huile neutre pour ne pas altérer le goût.
Le gâteau se conserve jusqu'à 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique, ou jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits, mais cela peut modifier le temps de cuisson. Assurez-vous de bien les incorporer dans la pâte.
Insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit. S'il y a de la pâte collante, poursuivez la cuisson quelques minutes supplémentaires.
Oui, vous pouvez remplacer la farine par une farine sans gluten, comme la farine de riz ou un mélange de farines sans gluten.
Pour un gâteau plus moelleux, vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème à la pâte, ou bien battre les œufs plus longtemps pour incorporer plus d'air.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de le laisser refroidir complètement, puis enveloppez-le hermétiquement avant de le placer au congélateur.
Un moule de 20 cm de diamètre est idéal pour cette recette. Assurez-vous de le beurrer ou de le chemiser pour éviter que le gâteau ne colle.
Ça a l'air bon !
39 commentaires
Soniflex
trop bien ce moule!! C'est beau!
katcelau
c est monsieur chocolat qui a mange le bout qui manque !!!!ho le gourmant....bizzzz kat
choupette two
ben c'est moi et ma copine lol !!
on était à la danse et on a vu arriver une fille habillée en vrac LOL et de suite on a eu la meme idée lol c'était rigolo et après les idées sont venues comme une évidence MDR !!
biensur tout en boite de l'apéro au dessert berrkkkkk
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
olalaaaaaaaaaa lorreur qui à eu l'idée de ce théme quel orreuuuuuuuuuuuur et pour le dessert cest en boite aussi
mange avant dy aller mdrrrrrrrrrrrrr
choupette two
LOL oui c'est à méditer pour le prochain
donc voila lili on a décidé de se faire une soirée bien pourri avec boite de conserve (moi j'ai prévu des raviolis top budget en boite berrrkkk lol) , vétement en vrac et pour couronner le tout faut se laisser pousser les poils MDR !!! et biensur les cheveux bien gras lol !!!
je sens qu'après ça on va etre malade ....
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
olalaaaaaaaaaaaaa la cruche j'été vraiment tres loin là ou jété partis ca aurais pu etre un tres bon théme .......mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
choupette two
MDR !!! oh punaise elle doit te prendre pour une folle !!
bon je suppose que tu donnes ta langue au chat LOL
BOITE DE CONSERVE alors lili LOL
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
le fou riiiiiire que jai je suis au telephone avec ma mére elle me dis mais quest ce que tu fais mdrrrrrrrrrrrrr
con....je vois pas contes mdrrrrrrrr
choupette two
avec tes betises c'est moi qui vais etre virée LOL
choupette two
oh le fou rire ma lili !!! oui t'as bien fais de supprimer, tu vas etre interdite de site MDR !!!
alors là si tu trouves pas, j'abandonne LOL
boite de con.....