Omelette en chausson au knackis et 4 fromages
4 Commentaires
180 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
L'omelette en chausson au knackis et 4 fromages est une véritable fête en cuisine. Cette recette marie des œufs battus et de la crème, créant une base onctueuse. Les knackis, pleins de malice, se glissent entre des morceaux de fromage fondant, apportant une touche de gourmandise.
Ensemble, ces ingrédients s'unissent dans une délicieuse harmonie, prêts à séduire les papilles des convives. Idéale pour un repas rapide, cette omelette saura ravir toute la famille. En un rien de temps, les plats sont dressés et tout le monde peut profiter de cette création savoureuse.
Ensemble, ces ingrédients s'unissent dans une délicieuse harmonie, prêts à séduire les papilles des convives. Idéale pour un repas rapide, cette omelette saura ravir toute la famille. En un rien de temps, les plats sont dressés et tout le monde peut profiter de cette création savoureuse.
Trucs & Astuces
- Utilisez des œufs frais pour une omelette plus savoureuse.
- Pour une texture plus crémeuse, ajoutez un filet de lait en plus de la crème.
- Ne surchargez pas l'omelette avec trop de garnitures pour éviter qu'elle ne se casse.
- Faites cuire l'omelette à feu doux pour permettre aux fromages de fondre uniformément.
- Ajoutez des
- Servez l'omelette immédiatement pour profiter de sa texture fondante.
Ingrédients
- Oeuf 3
- Crème 1 filet
- Knacki - Coupé en petits morceaux et cuit quelques secondes au micro-ondes dans un bol d'eau 1
- Fromage de chèvre - Coupées en dés 2 rondelles
- Mascarpone 1 cuillère à soupe
- Gruyère 1 petite poignée
- Mozzarella - Râpée 1 petite poignée
Préparation
-
Étape 1Papa bat les œufs avec la crème et verse la préparation dans une poêle bien chaude.
-
Étape 2Quand elle commence tout juste à cuire, il farcit l'omelette comme un chausson.
-
Étape 3Il étale le mascarpone sur l'omelette, ajoute les knackis et les fromages, laisse cuire jusqu'à ce que les fromages fondent bien dans l'omelette, plie son omelette en chausson et la sert à maman !
Pour 100 g :
Calories 191 kcal
Protéines 14 g
Glucides 0 g
Lipides 14 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les knackis par d'autres types de saucisses, comme des saucisses de poulet ou de porc, selon vos préférences.
Il est préférable de la préparer juste avant de la servir pour qu'elle reste moelleuse et que les fromages fondent correctement.
Vous pouvez utiliser d'autres fromages comme le cheddar, le bleu ou le feta, selon vos goûts.
Pour une omelette plus légère, vous pouvez utiliser des blancs d'œufs au lieu des œufs entiers et réduire la quantité de crème.
La cuisson de l'omelette prend environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit légèrement ferme.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards, des tomates ou des poivrons pour plus de saveur et de nutrition.
Non, cette recette contient des produits laitiers. Vous pouvez essayer des alternatives sans lactose pour le mascarpone et les fromages.
Pour plier l'omelette en chausson, utilisez une spatule pour replier délicatement un côté sur l'autre, en veillant à ne pas déchirer l'omelette.
Il n'est pas recommandé de congeler cette omelette, car la texture des œufs et des fromages peut se détériorer après décongélation.
Vous pouvez servir cette omelette avec une salade verte, des tomates cerises ou du pain grillé pour un repas complet.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui il à voulu me faire plaisir et la surprise quand je suis rentré du travail j'ai vu mon assiette plus qu'a réchauffer j'y ai envoyer sms que papa etait le roi de l'omelette
Moi aussi j'ai beaucoup aimer sa façon chausson c'est original!
italmo
TRES BELLE OMELETTE PAPA AUSSI A DE SUPER IDEES J'AIME BEAUCOUP SA RECETTE BRAVO ET MERCI
BISOUS
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui papa aussi à de bonne idée !moi qui ne suis pas fan plus que ça d'omelette je me suis régaler et il etait tout fiére
jeanmerode
une bonne omelette originale