Pancakes aux cerises
Une recette de dessert originale par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
4 Commentaires
117 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Oeufs 3
- Beurre fondu 30 grammes
- Lait 300 millilitres
- Farine 300 grammes
- Levure chimique 0.5 sachet
- Sel - une pincée
- Sucre 90 grammes
- Sucre vanillé 1 sachet
Préparation
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Étape 1Préparez les cerises en les dénoyautant et en les coupant en morceaux si nécessaire.
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Étape 2Mélangez les ingrédients secs pour la pâte à pancakes dans un grand bol.
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Étape 3Incorporez les cerises à la pâte et faites cuire les pancakes dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 976 kcal
Protéines 26,4 g
Glucides 149,6 g
Lipides 17,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les cerises par d'autres fruits comme des myrtilles, des bananes ou des fraises selon vos préférences.
Pour des pancakes plus moelleux, vous pouvez ajouter un peu de yaourt ou de compote de pommes à la pâte.
Les pancakes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours ou congelés pour une durée de 1 à 2 mois.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de cuire les pancakes.
Assurez-vous que votre poêle est bien chaude et utilisez un peu de beurre ou d'huile pour graisser la surface avant de verser la pâte.
Cette recette devrait vous permettre de réaliser environ 8 à 10 pancakes, selon la taille que vous leur donnez.
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten pour adapter cette recette à un régime sans gluten.
La température idéale pour cuire les pancakes est d'environ 180°C (350°F).
Ça a l'air bon !
4 commentaires
AudrEe
Oooh je ne savais pas qu'on pouvait en faire aux cerises ! J'adore l'idée merci !
choupette two
original !!! merci lili
catounette
Aux cerises! à faire,merci à toi et à chup@,bises
cece69
hummm des cerises ca a l'air super bon merci pour ta recette bisous