Pâte de coings au thermomix
*Avec maman c'est déja noel à la maison*
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Coings 500 grammes
- Sucre 500 grammes
- Jus de citron
Préparation
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Étape 1Laver et essuyer les fruits, enlever les parties dures et les pépins, puis couper en gros cubes.
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Étape 2Verser les fruits dans un bol et programmer progressivement la vitesse de 5 à 9 pendant 40 secondes. Ajouter le sucre et le jus de citron, puis programmer 40 minutes à vitesse 4 à 100°C.
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Étape 3Verser la pâte dans une plaque à pâtisserie sur du papier sulfurisé et laisser sécher à l'air libre pendant 5 jours. Découper des losanges, les rouler dans le sucre et les conserver dans une boîte hermétique.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Il est préférable d'utiliser des coings bien mûrs, qui sont plus sucrés et juteux.
Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant, mais cela peut affecter la texture et le goût de la pâte.
La pâte de coings doit sécher à l'air libre pendant environ 5 jours.
Conservez la pâte de coings dans une boîte hermétique à température ambiante.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou la vanille pour plus de saveur.
Oui, vous pouvez utiliser un mixeur classique pour réduire les coings en purée.
La pâte de coings est généralement sans allergènes, mais vérifiez les ingrédients si vous ajoutez des épices ou des édulcorants.
La pâte de coings peut se conserver plusieurs mois si elle est bien stockée.
Il est préférable d'utiliser des coings frais pour obtenir la meilleure texture et saveur.
Oui, la pâte de coings est une friandise naturelle et sucrée qui plaît généralement aux enfants.
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je te la recommande kat !elle à ete trés apprécier à la maison et en cadeaux gourmand à nos proches egalement!
katcelau
elle est jolie ta pâte de coing je garde ta recette !!!!car celle la je ne l est pas bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci les filles !
italmo
BELLE PATE DE COINGS IL VA SE REGALER LE PETIT MINOU
BISOUS
cuisinette
merci pour ta recette pâte à coing.bises.