Pizza au jambon cru mozzarella
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Pour une soirée tranquille, rien de tel qu'une pizza fraîchement cuite. La pâte à pizza, simple et délicieuse, se marie parfaitement avec un coulis de tomate savoureux. Ajoutez-y du jambon cru et de la mozzarella fondante.
Chaque bouchée promet une explosion de saveurs. Cette pizza au jambon cru et mozzarella est idéale pour rassembler famille et amis autour de la table. Un choix parfait pour un repas convivial et réconfortant.
Chaque bouchée promet une explosion de saveurs. Cette pizza au jambon cru et mozzarella est idéale pour rassembler famille et amis autour de la table. Un choix parfait pour un repas convivial et réconfortant.
Trucs & Astuces
- Utilisez une pâte à pizza fraîche pour un meilleur goût et une texture croustillante.
- Préchauffez votre four à la température maximale pour obtenir une cuisson uniforme.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de l'origan pour rehausser les saveurs.
- Ne surchargez pas la pizza avec trop d'ingrédients pour éviter qu'elle ne devienne détrempée.
- Servez immédiatement après la cuisson pour profiter de la mozzarella fondue.
- Expérimentez avec différents types de fromages pour varier les plaisirs.
- Utilisez une pierre à pizza pour une croûte encore plus croustillante.
Ingrédients
- Pâte à pizza 1
- Coulis de tomate
- Jambon cru
- Mozzarella râpée
Préparation
-
Étape 1Étaler le coulis de tomate sur votre pâte.
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Étape 2Disposer les tranches de jambon.
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Étape 3Parsemer de mozzarella râpée.
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Étape 4Enfourner pour 20 minutes à 200°.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chianti: Un vin rouge italien avec des notes de cerise et une acidité équilibrée, parfait pour accompagner le jambon cru.
- Prosecco: Un vin blanc pétillant léger et fruité qui apporte une belle fraîcheur et équilibre la richesse de la mozzarella.
- Pinot Grigio: Un vin blanc sec avec des arômes d'agrumes et de fleurs, qui complète bien les saveurs de la pizza.
Questions fréquentes
La pizza doit cuire pendant 20 minutes à 200°C.
Oui, vous pouvez remplacer la mozzarella par un autre fromage de votre choix, comme le cheddar ou le fromage de chèvre.
La pizza est cuite lorsque la croûte est dorée et croustillante, et que le fromage est bien fondu.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres garnitures comme des légumes, des olives ou des champignons selon vos préférences.
Vous pouvez utiliser une pâte à pizza maison ou acheter une pâte prête à l'emploi dans le commerce.
Oui, vous pouvez préparer la pizza à l'avance et la conserver au réfrigérateur avant de la cuire.
Le jambon de Parme ou le jambon Serrano sont d'excellents choix pour cette recette.
Oui, vous pouvez congeler la pizza avant la cuisson. Assurez-vous de bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Pour réchauffer une pizza, placez-la au four à 180°C pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Vous pouvez utiliser une sauce pesto, une sauce barbecue ou même une sauce blanche comme alternative au coulis de tomate.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
katcelau
j adore toutes les pizzas !!!!bizz kat
Anettes7024
Tout bon.
jeanmerode
une bonne pizza