Pizza à la crème knackis champignons mozzarella
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le royaume des pizzas, une nouvelle étoile se prépare à briller : la pizza à la crème, knackis, champignons et mozzarella. La pâte, légère et dorée, constitue la base parfaite pour cette création gourmande. La crème fraîche, onctueuse, s'associe harmonieusement aux knackis savoureux et aux champignons délicats.
Pour apporter une touche de couleur et de goût, des olives viennent se mêler à la mozzarella fondante. Une fois le tout assemblé, direction le four ! La magie opère et se transforme en un festin irrésistible, prêt à ravir tous les gourmands.
Pour apporter une touche de couleur et de goût, des olives viennent se mêler à la mozzarella fondante. Une fois le tout assemblé, direction le four ! La magie opère et se transforme en un festin irrésistible, prêt à ravir tous les gourmands.
Trucs & Astuces
- Utilisez une pâte à pizza maison pour un goût authentique.
- Ajoutez une couche de crèmerie pour une texture crémeuse.
- Pour plus de saveur, faites revenir les champignons avant de les ajouter.
- N'oubliez pas de préchauffer le four à 250°C pour une cuisson optimale.
- Pour une croûte encore plus dorée, badigeonnez les bords de la pâte avec un peu d'huile d'olive.
- Servez la pizza immédiatement après la sortie du four pour profiter de sa chaleur.
Ingrédients
- Pâte à pizza maison - du cousin de papa
- Crème fraîche
- Knackis
- Mozzarella
- Olives
- Fromage râpé
- Champignons de Paris
Préparation
-
Étape 1Étaler la pâte sur une surface plane.
-
Étape 2Étaler la crème sur la pâte et disposer tous les autres ingrédients par-dessus.
-
Étape 3Enfourner le tout pour 12 minutes à 250°C et servir dès la sortie du four.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle harmonie avec la crème et la mozzarella, tout en équilibrant la richesse des knackis.
- Pinot Grigio: Ce vin blanc léger et vif complétera parfaitement les saveurs des champignons et des olives, tout en offrant une belle acidité.
- Rosé de Provence: Un rosé frais et aromatique apportera une touche fruitée qui se mariera bien avec la pizza, tout en étant suffisamment léger pour ne pas écraser les saveurs.
Questions fréquentes
La pizza doit cuire pendant 12 minutes à 250°C.
Oui, vous pouvez utiliser une pâte à pizza du commerce si vous ne souhaitez pas faire la pâte maison.
Vous pouvez utiliser des champignons de Paris ou d'autres variétés selon votre goût.
Oui, vous pouvez remplacer les knackis par du jambon, du poulet ou toute autre viande de votre choix.
Conservez les restes de pizza dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des oignons ou des épinards selon vos préférences.
La meilleure façon de réchauffer la pizza est de la mettre au four à basse température pour qu'elle reste croustillante.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages comme le cheddar, le gouda ou le parmesan selon vos goûts.
Oui, si vous omettez les knackis, la recette peut être adaptée aux végétariens.
Cette recette sert généralement 2 à 4 personnes, selon la taille des parts.
Ça a l'air bon !
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
alexdavio
Je te dirais pour les pizzas !!
He oui calvinou grandit et c'est cool pour la crèche il va être content avec des nouveaux copains.
C'est bien pour la maison et en plus si elle est plus grande pour pas beaucoup plus cher foncés elle est de plein pieds ou étage?
Nous le salon cuisine fait 41 m2 et la maison 85/86 m2
Sinon Jules toujours malade on le remet sous antibio il nous fait de la fièvre depuis quelques jours et j'ai pas passé une nuit entière de la semaine ..... Heureusement je bosse plus jusqu'à lundi j'espère me reposer
Sinon papa matou super content de garder son fiston !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci les filles ,avec cette nouvelle pate ca vaut le coup de les faire maison ,elle sont meilleur qu'un pizzaiolo
Oh la gourmande
Bien gourmande cette pizza
italmo
encore une de tes belles et bonnes pizze
quel régal
bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ah super nous aussi on en à pris 2 kilos ....lol !tu vas voir la difference et suit bien son conseil de cuisson four bien chaud environ 12 minutes et pas en dessous de 250° tu me diras si tu vois la difference par rapport à tes pizzas habituel?
sinon nous bien rentrer ca fait du bien de retrouver son ptit chez soi !!!!on à enfin notre frigo et pas déçu il est assortis au piano de cuisson et beaucoup plus grand que l'ancien on avait un peu peur de commander sur le net et d'etre déçu au final pas du tout !!!
calvinou à eu du changement papa lui à baisser son lit son parc il à changer la poussette cosy en pousette canne ....on à sorti les jouets de grand bébé mon grand garçon il grandit trop vite !!!
la créche ma appeler hier il ont de la place pour mon choupinou je dois y aller mercredi prochain ....on va voir ce quil nous dise jen serais mieux la semaine pro
sinon on à les proprio qui sont venu repeindre tous les volets et il nous ont proposer une autre maison qui est en constructions elle sera finit pour avril prochain avec 3 chambres garage jardin plus grand avant elle se situe avant d'arriver à la maison la ou sa se construit beaucoup donc on y reflechis serieusement pour un loyer
pas beaucoup plus elever que là ou on est ,,,
je voulais te demander ton salon cuisine fait combien de m2? pour me donner une idée ...
et vous tout va bien?tes 2 hommes profite bien ? jespere que papa matou te fait de bon ptit plats?
alexdavio
Une bonne pizza !!!
J'ai trouvé la farine a Willy demain soir on en fait