Purée de légumes à la floraline *Pour Bébé*
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans l'univers enchanteur de la cuisine, la purée de légumes à la floraline ravit les papilles des tout-petits. La pomme de terre, toujours accueillante, s'associe à la carotte qui joue à cache-cache avec le blanc de poireau. Les haricots verts, quant à eux, se pavanent dans leur joli costume vert.
Tous ces légumes se retrouvent dans un tourbillon de douceur, mélangés avec soin et agrémentés d'un filet d'huile d'olive pour une touche brillante. La floraline, petite fée des cuisines, vient ajouter sa magie et transforme ce mélange en un nuage crémeux. Ce plat est une invitation à la découverte gustative, promettant éclats de rire et sourires, tout en nourrissant les petits coeurs affamés.
Tous ces légumes se retrouvent dans un tourbillon de douceur, mélangés avec soin et agrémentés d'un filet d'huile d'olive pour une touche brillante. La floraline, petite fée des cuisines, vient ajouter sa magie et transforme ce mélange en un nuage crémeux. Ce plat est une invitation à la découverte gustative, promettant éclats de rire et sourires, tout en nourrissant les petits coeurs affamés.
Trucs & Astuces
- Choisissez des légumes frais pour une purée plus savoureuse.
- Coupez les légumes en petits morceaux pour une cuisson plus rapide et uniforme.
- Ajoutez un peu d'eau pour faciliter le mixage et obtenir une texture lisse.
- Utilisez un robot culinaire pour un mélange homogène.
- Ne pas trop cuire les légumes pour conserver leurs nutriments.
- Variez les légumes selon les saisons pour diversifier les saveurs.
- Servez tiède pour que bébé puisse apprécier la purée.
Ingrédients
- Pomme de terre 1
- Carotte 1
- Blanc de poireau 0.5 unité
- Haricot vert - petite 1 poignée
- Floraline 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive 1 filet
Préparation
-
Étape 1Maman met les légumes lavés et épluchés dans son robot avec l'eau et programme mixe 10 secondes vit 9.
-
Étape 2Elle rabat les bords et cuit sans le bouchon 7 min vit 1 à 100°.
-
Étape 3Maman met la floraline et cuit 5 min vit 1 à 100° puis donne un coup de turbo avant de servir à bébé !
Pour 100 g :
Calories 147 kcal
Protéines 1 g
Glucides 7 g
Lipides 11 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Cette purée peut être introduite à partir de 6 mois, lorsque votre bébé commence à manger des aliments solides.
Oui, vous pouvez remplacer la floraline par de la semoule fine ou de la farine de riz si votre bébé a des allergies ou des intolérances.
Les restes de purée peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours ou congelés pour une utilisation ultérieure.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des courgettes ou des petits pois selon les préférences de votre bébé.
La purée doit être lisse et crémeuse, sans morceaux, pour faciliter la déglutition de votre bébé.
Oui, vous pouvez utiliser des légumes surgelés, mais assurez-vous de bien les cuire avant de les mixer.
Cette recette donne environ 2 à 3 portions selon l'appétit de votre bébé.
Il est préférable d'éviter les épices fortes pour les bébés, mais vous pouvez ajouter une petite quantité d'herbes douces comme le persil.
Utilisez de l'huile d'olive extra vierge de bonne qualité pour un goût optimal et des bienfaits pour la santé.
Proposez-lui la purée et observez ses réactions. S'il sourit et en redemande, c'est un bon signe qu'il aime !
Ça a l'air bon !
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci monique il se régale avec les assiettes de maman papa et toute la famille !!!!! cest pas etonnant quil ne veut pas ceux du commerce hihihiiii !
italmo
ENCORE UNE SUPERBE ASSIETTE POUR BEBE
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui on le chouchoute avec nos plats maison
Cuisineplaisir
Encore un bébé qui doit être heureux