Purée de pomme de terre ratte au jambon qui rit *Pour bébé*
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans l'univers de la cuisine, les petites pommes de terre rattes se préparent à une belle transformation. Elles sont accompagnées de jambon qui rit, pour donner naissance à une purée douce et veloutée. Cette recette est parfaite pour les tout-petits gourmands.
La petite vache qui rit ajoute une touche de magie et de crémeux. Un plat savoureux qui ravira les papilles des bébés !
La petite vache qui rit ajoute une touche de magie et de crémeux. Un plat savoureux qui ravira les papilles des bébés !
Trucs & Astuces
- Choisissez des pommes de terre rattes pour une texture crémeuse et un goût délicat.
- Coupez les pommes de terre en dés pour une cuisson uniforme et rapide.
- Utilisez de l'eau pour bébé afin de garantir que la purée soit adaptée aux jeunes enfants.
- Mixez bien pour obtenir une consistance lisse, idéale pour les bébés.
- Ajoutez un filet d'huile d'olive pour enrichir la purée en bonnes graisses.
- Servez tiède pour que bébé puisse apprécier toutes les saveurs.
- Conservez les restes au réfrigérateur et consommez-les dans les 24 heures.
Ingrédients
- Pommes de terre rattes 200 grammes
- Tranche de jambon 0.5 tranche
- Eau pour bébé 600 grammes
- Vache qui rit 1
- Huile d'olive 1 filet
Préparation
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Étape 1Maman met dans le bol du robot de l'eau.
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Étape 2Elle coupe les pommes de terre en dés et les place dans le panier vapeur du robot.
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Étape 3Elle programme 30 mn, 100° vitesse 1.
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Étape 4Maman vide l'eau et place les légumes, le jambon, la vache qui rit et l'huile d'olive dans le bol.
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Étape 5Elle mixe 30 s, vit 10 avant de servir à bébé !
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Étape 6
Pour 100 g :
Calories 338 kcal
Protéines 6 g
Glucides 62 g
Lipides 5 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Cette purée peut être introduite à partir de 6 mois, lorsque votre bébé commence à manger des aliments solides.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres variétés de pommes de terre, mais les rattes sont recommandées pour leur texture crémeuse.
Oui, vous pouvez préparer la purée à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures. Réchauffez-la bien avant de servir.
Vous pouvez remplacer le jambon par une autre source de protéines adaptée aux bébés, comme du poulet cuit ou du tofu.
Cette recette donne environ 2 à 3 portions, selon l'appétit de votre bébé.
Il est préférable de ne pas ajouter d'épices ou d'herbes fortes pour les bébés. Vous pouvez cependant ajouter une petite quantité de persil ou de basilic pour une touche de saveur.
La purée doit être lisse et sans grumeaux. Vous pouvez ajuster la consistance en ajoutant un peu d'eau ou de lait maternel/formule.
Oui, vous pouvez congeler la purée dans des bacs à glaçons et la conserver jusqu'à 3 mois.
Cette purée est riche en glucides grâce aux pommes de terre et en protéines grâce au jambon et à la vache qui rit, ce qui en fait un repas équilibré pour les bébés.
Oui, vous pouvez utiliser une autre marque de fromage à tartiner, mais assurez-vous qu'elle soit adaptée aux bébés.
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci monique elle fait partie de ses préféré
notre ptit bout damour tembrasse aussi et maman aussi
italmo
une bonne petite purée au jambon qui rit c'est super
bisous a ton petit bout d'amour