Purée pot au feu-jambon *Pour bébé*
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La purée pot-au-feu-jambon pour bébé s'inscrit dans la belle tradition culinaire française. Ce plat réconfortant et familial est souvent préparé avec soin pour rassembler les proches autour d'une table. La version adaptée pour les bébés offre une alimentation saine et savoureuse dès le plus jeune âge.
Les légumes cuits à la vapeur conservent les nutriments essentiels, tout en étant facilement digestibles pour les tout-petits. L'ajout de jambon apporte une source de protéines qui complète parfaitement ce mélange. Ainsi, cette recette nourrit et célèbre l'héritage culinaire familial.
Les légumes cuits à la vapeur conservent les nutriments essentiels, tout en étant facilement digestibles pour les tout-petits. L'ajout de jambon apporte une source de protéines qui complète parfaitement ce mélange. Ainsi, cette recette nourrit et célèbre l'héritage culinaire familial.
Trucs & Astuces
- Choisissez des légumes frais pour une purée plus savoureuse et nutritive.
- Variez les légumes pour introduire de nouvelles saveurs et textures à votre bébé.
- Ajoutez des herbes douces comme le persil ou le basilic pour rehausser le goût sans ajouter de sel.
- Mixez bien la purée pour obtenir une texture lisse, idéale pour les bébés.
- Conservez les restes dans des bacs à glaçons pour des portions pratiques à réchauffer.
- Testez la température avant de servir pour éviter de brûler la bouche de votre bébé.
- Introduisez un nouvel aliment à la fois pour surveiller les allergies potentielles.
Ingrédients
- Mélange de légumes pot au feu 300 grammes
- Jambon 1 tranche
- Huile d'olive 1 filet
- Eau - pour bébé
Préparation
-
Étape 1Disposez les légumes dans le panier vapeur et programmez 10 minutes à vitesse 1 à 100 °C.
-
Étape 2Une fois la cuisson terminée, mettez les légumes dans un bol avec le jambon, de l'eau et l'huile d'olive.
-
Étape 3Mixez le tout et servez à bébé !
Pour 100 g :
Calories 93 kcal
Protéines 12 g
Glucides 0 g
Lipides 3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Cette purée peut être introduite à partir de 6 mois, lorsque votre bébé commence à manger des aliments solides.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon par du poulet cuit, du poisson ou même des lentilles pour varier les sources de protéines.
Les restes de purée peuvent être conservés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 24 heures ou congelés pour une utilisation ultérieure.
Pour les bébés, il est recommandé de ne pas ajouter d'épices fortes. Vous pouvez cependant ajouter une petite quantité d'herbes douces comme le persil.
La purée doit être lisse et sans grumeaux pour faciliter la déglutition de votre bébé. Vous pouvez ajuster la consistance en ajoutant un peu d'eau.
Oui, les légumes surgelés peuvent être utilisés. Assurez-vous simplement de les cuire correctement avant de les mixer.
Cette recette donne environ 2 à 3 portions, selon l'appétit de votre bébé.
Oui, vous pouvez préparer la purée à l'avance et la conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
Il est préférable d'utiliser une huile d'olive extra vierge de bonne qualité pour ses bienfaits nutritionnels.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes, des courgettes ou des pommes de terre pour varier les saveurs.
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui pour les recettes au quotidien il en faut ! lol! encore plus pour bébé surtout que bébé aime beaucoup manger lui aussi !
cest un plaisir pour nous de lui préparer maison!
italmo
tu ne manques pas d'imagination et bébé est très gaté
superbe assiette comme d'habitude bravo
bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci cuisinette ! jen fais mon petit mémo pour moi et pour les partager aussi avec d'autres mamans!ca donne des idées quand on fait du maison tout les jours il faut avoir de l'imagination pour varier au quotidien
cuisinette
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman. superbes recettes que tu fait pour les petits. plus nature. merci pour les mamans. bises.