Roulé de courgettes au saumon et mozarella
Une recette d'entrée facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 Courgettes4 Tranches de saumon fumé1 Boule de mozarella
Préparation
Avec un économe, éplucher une courgette, puis prélever des longues lamelles de courgettes, les cuire dans de l'huile d'olive, mettre sur du papier absorbant, mettre sur chaque lamelle, le saumon, la mozarella, rouler le tout en fin rouleau puis piquer un cure dents pour maintenir le tout.
Enfourner 5 mn à 200°.
Mots-clés: courgette, courgettes, mozarella, saumon
Une portion (env. 380 g) :
Calories 409 kcal
Protéines 19,1 g
Glucides 57,4 g
Lipides 3,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ça a l'air bon !