Salade composée dans son mini-saladier de parmesan
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans un univers culinaire haut en couleurs, un mini-saladier en parmesan se prépare à sublimer les mets. Les feuilles de laitue se dressent avec légèreté, tandis que des tomates, éclatantes comme des joyaux, apportent une note pétillante. Le jambon cru s'insinue avec finesse, tandis que le fromage de chèvre, tel un souverain, ajoute une touche d'onctuosité irrésistible.
Accompagnée d'une vinaigrette pleine de peps, chaque bouchée devient une véritable célébration pour les papilles. Cette salade, joliment présentée dans son saladier parmesan, fait toute la différence et met en valeur les ingrédients. Une création à savourer pour une expérience gustative inoubliable.
Accompagnée d'une vinaigrette pleine de peps, chaque bouchée devient une véritable célébration pour les papilles. Cette salade, joliment présentée dans son saladier parmesan, fait toute la différence et met en valeur les ingrédients. Une création à savourer pour une expérience gustative inoubliable.
Trucs & Astuces
- Utilisez un parmesan frais pour un meilleur goût.
- Pour un saladier de parmesan parfaitement doré, surveillez bien la cuisson.
- Ajoutez des herbes fraîches à votre salade pour plus de saveur.
- Pour une vinaigrette maison, mélangez huile d'olive, vinaigre, moutarde et miel.
- Servez la salade immédiatement après l'avoir garnie pour éviter que le parmesan ne ramollisse.
- Pour une touche de croquant, ajoutez des noix ou des graines à votre salade.
- N'hésitez pas à varier les légumes selon la saison pour une salade toujours différente.
Ingrédients
- Parmesan - Pour le saladier de parmesan
- Laitue - Pour la salade
- Tomates - Pour la salade
- Jambon cru - Pour la salade
- Parmesan - Pour la salade
- Fromage de chèvre - Pour la salade
- Vinaigrette - maison ou du commerce Pour la salade
Préparation
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Étape 1Préparer la salade dans un saladier en ajoutant des dés de fromage de chèvre, des morceaux de jambon cru, des quartiers de tomates, puis mélanger le tout avec une vinaigrette et saupoudrer de parmesan.
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Étape 2Préparer un mini saladier posé à l'envers et faire chauffer une poêle à feu moyen. Saupoudrer entièrement de parmesan. Quand le dessus commence à dorer, retourner la préparation avec une spatule et laisser cuire 2 minutes à feu doux. Disposer immédiatement sur le saladier retourné en appuyant sur les bords pour lui donner la forme d'un saladier et laisser reposer 2 minutes.
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Étape 3Retourner le mini saladier de parmesan, le garnir de la salade et servir immédiatement.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse du parmesan et la douceur du fromage de chèvre.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et acidulé, qui apportera une belle fraîcheur et équilibrera les saveurs salées du jambon cru et du parmesan.
- Rosé: Un rosé léger et aromatique, idéal pour accompagner les légumes frais de la salade tout en ajoutant une touche fruitée.
Questions fréquentes
Assurez-vous de bien chauffer la poêle et de ne pas trop cuire le parmesan. Une fois qu'il commence à dorer, retournez-le délicatement avec une spatule.
Oui, vous pouvez essayer d'autres fromages à pâte dure, mais le parmesan est recommandé pour sa texture et son goût.
Une vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique fonctionne très bien, mais vous pouvez utiliser celle de votre choix.
Il est préférable de consommer la salade immédiatement après l'avoir préparée, mais elle peut être conservée au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des concombres, des poivrons ou des radis selon vos préférences.
Oui, vous pouvez simplement omettre le jambon cru pour en faire une recette entièrement végétarienne.
Cette recette convient généralement pour 2 à 4 personnes, selon la taille des portions.
Il est préférable de le préparer juste avant de servir pour qu'il reste croustillant.
Assurez-vous que la poêle est bien chaude et légèrement huilée avant d'ajouter le parmesan.
Cette salade se marie bien avec du pain croustillant ou des croûtons.
Ça a l'air bon !
10 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ah bin tu vois cest bon a savoir jaurais pas cru que ca fasse alors je vais essayer!!!
Jai ete chez limmense maison je me serais cru en vacances je leur ai cuisiner un tian jetais dehors au soleil puis une tarte a la rhubarbe jetais trop contente !!!!!!!
Du coup ça ma donner envie d'en faire un pour nous tu te souviens de la recette du traiteur kil nous avait donner?
alexdavio
J'en ai fait à midi avec du gruyère on s'est régalé !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci jean !je vais en refaire trés souvent!
jeanmerode
bonne idée,superbe présentation
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci les filles !cest tellement simple que ça vaut pas le coup de s'en priver !
Kilomètre-0
chouette recette
joieetsoleil
bravo pour toutes ces superbes recettes, j'adore ta salade et sa présentation !
alexdavio
Qu'elle super idée des que je peux bouger j'en fais!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
c'est vrai c'est tellemetn bon et simple à la fois !la prochaine fois j'essaierais avec un risotto par exemple....
j'ai épater cedric avec 3 foi rien et surtout il à beaucoup aimer avec ce coté croustillant...
italmo
moi aussi je fais des petites coupelles corolles en parmesan c'est très sympa et on mange tout en plus cela donne du gout a la salade bravo
bises