Salade du pêcheur
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
À l'heure du déjeuner, une brise légère invite à savourer des plats frais et légers. La salade du pêcheur, avec son mélange de fruits de mer et de légumes croquants, évoque les saveurs de l'océan. Ce plat apporte une touche de fraîcheur à la table. Accompagnée d'une vinaigrette maison, cette recette ravira tous les amateurs de cuisine estivale.
Trucs & Astuces
- Pour une salade encore plus fraîche, ajoutez des légumes croquants comme des concombres ou des radis.
- Utilisez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour rehausser le goût de votre salade.
- Pour une vinaigrette maison, mélangez huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde et miel.
- Ajoutez des noix ou des graines pour un peu de croquant et des bienfaits nutritionnels.
- Pour une touche d'originalité, incorporez des fruits comme des mangues ou des agrumes.
- Servez la salade bien fraîche pour un meilleur goût.
- N'hésitez pas à varier les protéines en utilisant du poulet grillé ou des œufs durs.
Ingrédients
- Surimi râpé
- Thon
- Crabe
- Crevettes
Préparation
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Étape 1Mettre tous les ingrédients dans votre saladier.
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Étape 2Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.
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Étape 3Servir avec une bonne vinaigrette maison.
Mots-clés: salade
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique qui complète parfaitement les saveurs maritimes des fruits de mer.
- Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité qui apporte une touche de fraîcheur et d'élégance à la salade.
- Chardonnay non boisé: Un Chardonnay frais et équilibré qui s'harmonise bien avec le surimi et le crabe.
Questions fréquentes
Vous aurez besoin de salade, surimi râpé, thon, crabe et crevettes.
Il suffit de mettre tous les ingrédients dans un saladier et de servir avec une vinaigrette maison.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des tomates, des concombres ou des avocats selon vos préférences.
Oui, vous pouvez préparer la salade à l'avance, mais il est préférable d'ajouter la vinaigrette juste avant de servir.
Une vinaigrette maison à base d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de moutarde et d'herbes est idéale.
Cette recette peut servir environ 4 personnes, selon les portions.
Oui, vous pouvez remplacer le surimi par du poulet cuit ou du tofu pour une version différente.
Cela dépend des allergies. Vérifiez les ingrédients comme le crabe et les crevettes, qui peuvent provoquer des allergies.
Il est recommandé d'utiliser du thon en conserve, idéalement dans l'eau ou l'huile, selon votre préférence.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 1 à 2 jours.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Elisabeth Milla et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
delicatessen
mmm! fraicheur assurée pour cette bonne salade! merci pour le partage !