Sandwich cake aux crudités
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le sandwich cake aux crudités est une spécialité qui évoque les repas festifs et les pique-niques en famille. Originaire des pays nordiques, cette recette a traversé les frontières pour devenir un incontournable lors des célébrations. Sa présentation colorée et sa diversité de saveurs en font un plat convivial, parfait pour rassembler amis et proches autour d'une table. Cette recette, tant attendue, est enfin réalisée à la manière de maman.
Trucs & Astuces
- Utilisez des tranches de pain de mie frais pour un meilleur goût.
- Pour une texture plus légère, incorporez de l'air en fouettant la crème liquide.
- Ajoutez des herbes fraîches dans la mayonnaise pour rehausser les saveurs.
- Pour un effet visuel, alternez les couleurs des légumes dans le sandwich.
- Servez le sandwich cake bien frais pour une meilleure dégustation.
- Décorez avec des fleurs comestibles pour une présentation élégante.
- Préparez le sandwich cake à l'avance et laissez-le reposer au réfrigérateur.
Ingrédients
- Pain de mie - Tranché
- Mayonnaise
- Salade frisée
- Thon à la mayonnaise
- Tomates cerises
- Œufs durs
- Salade mesclun
- Crème liquide 100 millilitres
- St Môret 150 grammes
Préparation
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Étape 1Tartiner la première tranche de pain de mie de mayonnaise et déposer une poignée de salade.
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Étape 2Mettre une tranche de pain de mie, tartiner dessus le thon à la mayonnaise, puis ajouter une autre tranche de pain de mie.
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Étape 3Tartiner de mayonnaise avec les tomates cerises, puis ajouter une tranche de pain de mie.
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Étape 4Tartiner de mayonnaise et de rondelles d'œuf, puis ajouter une tranche de pain de mie.
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Étape 5Tartiner de thon à la mayonnaise, puis ajouter une tranche de pain de mie.
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Étape 6Tartiner de mayonnaise, déposer une poignée de salade, et finir par une dernière tranche de pain de mie.
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Étape 7Monter la crème en chantilly avec le fromage pour préparer la chantilly au St Môret.
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Étape 8Recouvrir le sandwich cake tout autour de la chantilly et le décorer avec de la salade mesclun, des tomates cerises et des œufs.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des tranches de pain de mie, mais d'autres types de pain comme le pain complet ou le pain de seigle peuvent également convenir.
Oui, vous pouvez remplacer le thon par du poulet, du jambon ou même des légumes pour une version végétarienne.
Il est préférable de conserver le sandwich cake au réfrigérateur, bien couvert, et de le consommer dans les 24 heures.
Oui, vous pouvez le préparer quelques heures à l'avance, mais il est conseillé de le décorer juste avant de servir.
Vous pouvez le décorer avec des légumes frais, des herbes, des œufs durs coupés en rondelles et des tomates cerises pour une présentation colorée.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fraîche, mais assurez-vous de bien la monter en chantilly.
Cela dépend de la taille des portions, mais en général, il peut servir environ 6 à 8 personnes.
Oui, vous pouvez ajouter des concombres, des carottes râpées ou d'autres légumes de votre choix.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages à tartiner comme le Philadelphia ou le fromage de chèvre.
La préparation du sandwich cake prend environ 30 minutes, sans compter le temps de réfrigération.
Ça a l'air bon !
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je confirme et je vais en refaire surtout cet été !ma famille vont adorer je vais les bluffer et en toute simplicité
Kilomètre-0
je te comprends car ca fait bien envie
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui avec cette version crudités c'etait vraiment trés bon !
tampis je la ferais à ma sauce !ah oui tiens j'en ferais une aussi ca rempli mon menu pour la semaine prochaine!lol!
nous aussi on à bien profiter du soleil j'adore les balancelles mais titi aime pas trop !
oui cetait trop agréable encore plus à cuisiner dehors quand titi est arriver il me dis ah bin ca va ça bosse dur !mdr!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui c'est vrai que ça fait un peu haut et bien garnit enfin ça dépend pour qui !pour papa par exemple c'etait parfait!
bonne idée pour la moitier pusi tu peux le garnir à ta façon avec ta bonne charcuterie et fromage corse par exemple ça doit etre encore meilleur
italmo
ALORS LA J'ADORE C'EST SUPER JE PENSE QUE JE VAIS FAIRE EN FAISANT LA MOITIE POUR DEUX.
BISOUS
alexdavio
Il est bien beau ca donne envie !!!
Pour le tian me souviens plus il avait donné la recette à manuelle
Aujourd'hui j'ai fait de la frita un régal !! On a passé la journée au jardin et on est juste alle à centreakkor acheter une balancelle que j'avais vu en promo
C'est bien pour ton boulot tu te fais plaisir en bossant !!