Tarte au Nutella
4 Commentaires
161 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Un après-midi ensoleillé, l'odeur du chocolat chaud embaume la cuisine. La tarte au Nutella se présente comme une véritable ode à la gourmandise. Elle ravira les papilles des petits comme des grands.
Sa base de pâte sablée, délicatement dorée, promet un croustillant parfait. Le mélange onctueux de chocolat praliné et de crème offre une texture fondante, rappelant les plaisirs sucrés de l'enfance. Il est conseillé de laisser cette tarte reposer au frais.
Ce moment de patience intensifie les saveurs. Que ce soit pour un goûter ou un dessert, chaque bouchée sera un véritable voyage au pays des délices.
Sa base de pâte sablée, délicatement dorée, promet un croustillant parfait. Le mélange onctueux de chocolat praliné et de crème offre une texture fondante, rappelant les plaisirs sucrés de l'enfance. Il est conseillé de laisser cette tarte reposer au frais.
Ce moment de patience intensifie les saveurs. Que ce soit pour un goûter ou un dessert, chaque bouchée sera un véritable voyage au pays des délices.
Trucs & Astuces
- Utilisez une pâte sablée maison pour un goût encore plus savoureux.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une pincée de sel à votre mélange de chocolat.
- Laissez refroidir complètement la ganache avant de la verser sur la pâte pour éviter qu'elle ne se déforme.
- Pour une présentation élégante, ajoutez des noisettes concassées sur le dessus avant de servir.
- Servez la tarte avec une cuillère de crème chantilly pour un contraste de textures.
- Si vous aimez le croquant, ajoutez des éclats de caramel dans la ganache.
- N'oubliez pas de préparer la tarte la veille pour qu'elle ait le temps de bien prendre au réfrigérateur.
Ingrédients
- Pâte sablée maison 1
- Chocolat praliné - Ce qui va donner le goût du Nutella 180 grammes
- Crème liquide 20 centilitres
- Beurre 50 grammes
Préparation
-
Étape 1Déroulez votre pâte, disposez-la dans votre plat à tarte et faites-la cuire à blanc 15 minutes à 180°.
-
Étape 2Chauffez la crème, mettez le chocolat en morceaux dans un saladier, puis versez-y la crème en 2 ou 3 fois tout en mélangeant.
-
Étape 3Ajoutez le beurre en petits morceaux, bien remuer, laissez refroidir et versez sur votre pâte.
-
Étape 4Disposez au frais 4 heures minimum.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 39,7 g
Lipides 29,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser une pâte à tarte du commerce si vous ne souhaitez pas préparer une pâte sablée maison.
La tarte est cuite à blanc lorsque les bords sont légèrement dorés et que le centre est ferme au toucher.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou noir, mais cela changera le goût final de la tarte.
La tarte peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Oui, ajouter des noisettes concassées sur le dessus de la tarte avant de la mettre au frais peut apporter une belle texture et un goût supplémentaire.
Oui, vous pouvez préparer la tarte la veille et la laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Un plat à tarte de 24 à 26 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème végétale, mais cela peut légèrement modifier la texture et le goût.
Non, cette recette est assez simple et convient même aux débutants en pâtisserie.
Oui, vous pouvez servir la tarte avec de la chantilly, de la glace à la vanille ou des fruits frais.
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
sabgaya
J'ai fait ce dessert hier et je suis assez déçue car l'appareil reste trop liquide, il "bouge" il n'est pas dur, pas figé du tout, et ce malgré qu'il soit resté plus de 7h au frais !! c'est vraiment dommage car le goût est excellent.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci ,bonne popotte
jeanmerode
Pour faire avec ma petite voisine,elle adore le nutella.a bientot grosse bise
anais6490
Elle a l'air délicieuse ta tarte!