Tartelette au tiramisu citronné
Une recette de tarte originale par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 Commentaires
123 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte brisée
- Mascarpone 250 grammes
- Œufs 4
- Sucre glace 100 grammes
- Citrons 2
- Cacao en poudre
Préparation
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Étape 1Cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes à 180°C.
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Étape 2Séparer les blancs des jaunes d'œufs et monter les blancs en neige.
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Étape 3Mélanger les jaunes avec le sucre, puis ajouter le mascarpone, le jus de citron et les blancs montés en neige, en mélangeant délicatement.
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Étape 4Garnir la pâte de tiramisu, décorer avec des rondelles de citron et saupoudrer de cacao.
Mots-clés: tarte, tartelette, tiramisu
Une portion (env. 100 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 3,0 g
Lipides 13,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les tartelettes au tiramisu citronné se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez utiliser une pâte sablée ou une pâte feuilletée si vous le souhaitez.
Vous pouvez utiliser du fromage à la crème, mais cela changera légèrement la texture et le goût.
Vous pouvez réduire la quantité de sucre glace ou utiliser un édulcorant à votre goût.
Oui, vous pouvez préparer la tartelette à l'avance, mais il est préférable de la garnir juste avant de servir pour éviter que la pâte ne devienne détrempée.
Vous pouvez décorer la tartelette avec des zestes de citron, des fruits frais ou des copeaux de chocolat.
Cette recette donne environ 6 à 8 portions, selon la taille des tartelettes.
Oui, vous pouvez ajouter de l'extrait de vanille ou d'amande pour rehausser le goût.
Il est déconseillé de congeler les tartelettes garnies, mais vous pouvez congeler la pâte à blanc.
Utilisez du cacao en poudre non sucré pour un goût optimal.
Ça a l'air bon !
6 commentaires
katcelau
trop belles tes tarteletteset rafraichissantes 5/5 bis kat
catounette
Avec la chaleur,le citron passe tout seul et le reste....bises
AudrEe
Très originale ces tartelettes, ce doit être excellent hmmm !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci sayu j'espere que vous allez vous regaler autant que nous avec cette chaleur c'est trés agreable depuis hier chez nous les temperatures sont tres tres chaude cest baignade non stop et evidement gourmandise maison fraiche merci cécé pour tes coeurs et tes zestes de commentaires ,jai repondu à ton message à vous les filles
cece69
elle est tres joli ta tarte 5 gros coeurs bisous bonne journée
Sayuri26
Très jolies! Elles m'ont tout de suite tapé dans l'oeil! En plus j'ai les ingrédients, je sais quoi faire au gouter
Merci Lili!
Bisous, Sayu.