Verrines de tiramisu aux billes de melon
*Quand maman à une envie de tiramisu et pour cette fois-ci ce sera avec une nouvelle version:du melon!*
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Boudoirs 20 centilitres
- Crème liquide 30 centilitres
- Mascarpone 150 grammes
- Jaune d'œuf 1
- Sucre glace 50 grammes
- Melon 1
Préparation
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Étape 1Maman monte la crème en chantilly avec le mascarpone et le sucre glace et ajoute à la fin le jaune d'œuf.
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Étape 2Maman trempe les boudoirs dans du jus de citron, les dispose au fond des verrines, puis elle met les billes de melon qu'elle a prélevées avec une cuillère parisienne.
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Étape 3Elle recouvre les billes de melon d'une couche généreuse de crème et renouvelle l'opération une fois.
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Étape 4Maman laisse le dessert prendre au frigo quelques heures avant de servir.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 561 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 27,4 g
Lipides 42,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du fromage à tartiner comme le cream cheese, mais cela changera légèrement le goût et la texture.
Les verrines de tiramisu peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les verrines jusqu'à 24 heures à l'avance, cela permet aux saveurs de se mélanger.
Le melon cantaloup ou le melon miel sont de bons choix pour leur douceur et leur texture.
Oui, vous pouvez utiliser des boudoirs sans gluten ou des biscuits adaptés.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises ou des framboises pour varier les saveurs.
Cette recette permet de réaliser environ 4 à 6 verrines, selon la taille.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fouettée prête à l'emploi, mais assurez-vous qu'elle soit de bonne qualité.
Vous pouvez incorporer un peu de lait ou de crème fouettée supplémentaire pour alléger la texture.
Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, mais vous pouvez le remplacer par du café ou du chocolat si vous préférez.
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
alexdavio
Sérieux trop bien!!! En tout cas ta tarte je l'ai adoré !!!
Moi hier j'avais fais mon gâteau il était délicieux il en reste plus ma copine et ses enfants ont adoré
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci martine oui j'ai été gourmande de cette version
et oui monique j'ai trés bonne mémoire
miam bon menu chez vous !
nous ça été ragout un de mes meilleurs version !
tu sais que j'ai été contacter par un site de cuisine pour ma tarte fraise chantilly amande ....j'etais trop fiére il la publier avec une description titi ma dis que j'etais la plus forte :Dje mettrais le lien demain
Kilomètre-0
hyper original !
italmo
merci oui moi ce sera les fraises ou autre tu t'es rappelée que je n'aime pas le melon bravo je te fais de gros bisous
alexdavio
Joli dessert j'avais pas vu hier!!!
Tu popotte quoi de bon aujourd'hui ?
Moi panini salade avec fraises chantilly
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci monique je sais que tu n'aimes pas le melon je te le remplace par des fraises
italmo
C'EST SYMPA CE DESSERT AU MELON BELLE IDEE
BISOUS