Verrine aux oeufs mimosa et sa mousse de jambon

Une recette de verrine très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

5 Oeufs dur De la mayonnaise maison 4 Tranche de jambon 4 Càsoupe de creme fraiche Du persil

Préparation:

Couper en petit dés le blanc des oeufs melanger à de la mayonnaise, ecraser les jaunes melanger les à la mayonnaise.


Mixer le jambon avec la creme du sel du poivre et du persil.


Monter votre verrine en commencant par les blancs, les jaunes finir avec la mousse de jambon, mettre au frais jusquau moment de laperitif.



recette Verrine aux oeufs mimosa et sa mousse de jambon


Une portion (env. 60 g) :
Calories 109 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 7,6 g  

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19 commentaires

chantal

J'ai testé cette recette pour une fête, elle a été très apprécié et je vais la refaire pour le réveillon.

Claudine

Peut on rajouter des légumes comme concombre merci

ANNIE

facile à faire et très bon bravo

Myrtille

J'ai testé et c'est très bon et beau

Toxicity

J'ai modifié un peu la recette en ne mettant pas de mayo dans les oeufs, en ajoutant un peu de ciboulette au mélange crème/jambon et en modifiant l'ordre des couches de superposition.
Et ce fut excellent

Fanfan

Peut t'on la faire la veille???? merci

Lyne

J'essaie dès ce soir . Merci pour cette recette

flicka

vais essayer ce soir simple et a l air apétissant

micharret

Très facile à faire et très bon !

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

c'est une recette qui avait été trés apprécier depuis j'en refais souvent surtout au beau jours !

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