RIZ AU LAIT DE COCO
Une recette de dessert inventive par ROSELINE 26
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1L de lait 150 g de riz rond ou riz pour risotto 50 g de sucre 70 cl de lait de coco cannelle et zeste de citron amande amere 3 gouttes.
Préparation:
Faire bouillir le lait dans une casserole, puis réduire le feu au minimum, versez le riz en pluie, le sucre, la cannelle, zeste de citron. Remuez régulièrement, au bout d'une vingtaine de minutes ajouter la moitié du lait de coco et laisser cuire encore 20 mn et remuer régulièrement. A la cuisson du riz ajouter le restant du lait de coco et laisser cuire encore 5 minutes.
Pour la déco saupoudrer de cannelle en poudre ou un petit baton de cannelle.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 427 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 39,1 g
Lipides 19,6 g
Publié par ROSELINE 26
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
kekeli
trop bon, ça !
italmo
une belle petite recette
rosinette
j en ai déjà fait et c est très bon
ROSELINE 26
70 cl de lait de coco, bonne journée Jean et bizzz
jeanmerode
bonne idée,combien en cl de lait de coco