Pizza aux noix de Saint-Jacques
Une pizza "chic" qui peut très bien se présenter pour un repas entre amis : Vie quotidienne de FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Pâte à pizza maison RECETTE ICI 600g noix de Saint-Jacques coupées en 2 R…..S de F….E235g mozzarella cucina coupée en tranchesPersil + 3 gousses d'ail hachés TRES finement = persil aillé200 ml Crème fraiche fluide 30%______2 oignons émincés1 CS huile olive4 tomates1 boite pulpe de tomates1 CC origan1 CC herbes de Provence1 CC secret d'arômes plein sud Knorr1 CS eauSel, poivre
Préparation
Préparation 20 min.
Faire suer 1 oignon dans 1 CS huile d'olive.
Ajouter 4 tomates coupées en cubes, les aromates ainsi que la pulpe de tomates. Saler et poivrer. Ajouter 1 CS d'eau.
Laisser fondre le tout à feu doux pendant 20 min en surveillant (remettre un peu d'eau si nécessaire).
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Étaler votre pâte à pizza sur votre plan de travail.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre sur la pâte à pizza votre sauce tomate en une fine couche.
Disposer les tranches de mozzarella, puis les noix de Saint-Jacques.
Verser la crème fraîche et saupoudrer le persil aillé.
Cuire 20 à 25 min.
Mes impresssions et conseils ICI
Inspiration : http://legribouillou.over-blog.com/
Mots-clés: herbe de Provence, mozzarella, origan, pâte, pizza, Saint Jacques, tomate
Une portion (env. 550 g) :
Calories 518 kcal
Protéines 38,6 g
Glucides 5,5 g
Lipides 27,6 g
Publié par FLaure
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- francine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
francine
bonjour je viens de tester votre recette rien qu en cuisant c a donne l eau a la bouche et lorsqu on l a mange hummmmmmmm une tuerie merci bcps bonne journee
FLaure
Bon appétit, merci.
Lauranou
Une pizza joliment bien chic aux noix de St-Jacques > belle recette .
jeanmerode
super pizza