Moelleux biscuits saveurs ... cannelle ... écorces confites ... arôme d'orange

Un biscuit moelleux ..l'alliance cannelle & écorces d'oranges confites des parfums chauds et gourmands à déguster avec un thé ou un chocolat chaud

  • Recette de cuisine 5.00/5
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6 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

80 Gr sucre cassonade à la cannelle et écorces d'oranges fait maison40 Gr sucre semoule1 Oeuf 190 Gr de farine type 55100 Gr beurre 1 C/c de cannelle en poudre1/2 C/c rase de levure 1 Pincée de bicarbonate 1/2 C/c arôme orange70 Gr écorces d'oranges en petits cubes1 Pincée de sel

Préparation:

Commencer à battre légèrement muni de la feuille du robot le beurre ramolli avec les sucres . à obtenir une texture crémeuse. On incorpore l'oeuf entier et l'arôme orange et continuer de battre.


Dans un bol la farine la levure, le bicarbonate, la cannelle, sel... Les écorces d'oranges tailler petits cubes remuer le tout puis mélanger les ingrédients secs à la préparation précédente avec une spatule.


Verser la pâte dans un film alimentaire sur toute une longueur et former un boudin... Fermer le film des côtés du boudin placer au frais le temps que la pâte se raffermisse pendant 24 heures...


Enlever le film et former vos petits biscuits... Les déposer sur une plaque muni d'une feuille de cuisson bien les espacer... Placez-les 15 minutes au congèle.


Enfourner four préchauffer 190 ° cuire pendant 10 minutes.




Mots-clés: cannelle écorces d'orange biscuit cassonade arôme orange

Une portion (env. 90 g) :
Calories 281 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 30,1 g   Lipides 14,2 g  

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6 commentaires

Lauranou

Merci Jeanmerode Mamypatou motorola et invités je vous embrasse tous bien fort à bientôt de vous lire

jeanmerode

de bons petits biscuits pleins de saveurs et de parfums

Mamypatou

Une belle recette ! Avec des écorces d'oranges ça change
Je goûterai bien

motorola

c'est sincere et je fais la recette en fin de semaine
merci bisous
motorola

Lauranou

C'est un bon point ou un coup de pouce pour moi ça donne envie ... ils sont trés légers peu sucrer et bien parfumer ....merci motorola tu est une amis permis mes amis supers gentilles bisous

motorola

je prend ca donne envie
bisous motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamypatou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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